我们曾经是那样喜欢个头大的、色彩鲜亮的、功能超常的食品，但却不知很多食品“个头大、颜色好”并非自然生长而成，为此，我们吃尽苦头、受尽疼痛之后，才发现生活中有诸多“不是”需要我们牢记！

　　苹果、草莓等瓜果不是越大越好。瓜果是有一定生长期的，而一些瓜果又大又漂亮，多是在催肥剂、催壮剂、激素以及农药等有害物质的作用下长成的。

　　西红柿不是越红越好。被过早摘下来的西红柿等，因缺少温度与光照不可能红，只有在喷过了“乙烯利”后才会变红。而“乙烯利”破坏肝脏、肾脏等器官，甚至可能致癌。

　　白面、银耳、豆皮等食品不是越白越好。能使它们超过正常色泽的，是一种叫过氧化苯甲酰的氧化剂，超标使用过氧化苯甲酰则能破坏面粉等食品中对人体有益的维生素，这种氧化剂能在人体中存留十几年，过量食用会加重肝脏负担，引发多种疾病，更易危害老年人的身体健康。还有海产品不是越肥胖、越鲜亮就好等等。

　　物极必反。那些超出常态的食物，大多含有色素、催化与添加剂，老年人免疫力低，更易受这些有害物质的伤害。无论是为了追求科学的低碳生活，还是为了身心健康，老年人更应记住这些“不是”。