□晚报记者 王丽丽
本报讯 5月15日是我国第十七个防治碘缺乏病日,市疾病预防控制中心、市盐务局联合在周口人民商场向市民宣传、普及防治碘缺乏病的相关知识,并教市民识别真假碘盐。
据市疾病预防控制中心寄地科殷科长介绍,碘是人体必需的微量元素之一,是合成甲状腺素的原料。甲状腺素的主要生理功能是促进机体的新陈代谢、促进胎儿和青少年的发育与成长,尤其是它对神经系统及智力正常发育的影响更为重要。作为合成甲状腺激素重要原料的碘如果缺乏,人体合成甲状腺激素的量就会减少或不足,进而影响新陈代谢、阻滞机体发育生长,使整个机体的生理功能异常。在当天的咨询现场,记者看到工作人员边向市民讲解碘缺乏病的危害,边告诉大家如果在饮食方面不注意,即使食用碘盐,但仍会有缺碘的症状,所以,市民需长期正确的食用加碘盐才是补碘的最佳方法。
工作人员同时提醒市民,甲状腺功能亢进患者、碘过敏体质者应避免食用碘盐。服用含汞类药物的同时也不宜食用碘盐,如果需要补充碘,不妨从菠菜、芹菜、海带、紫菜、虾皮等含碘量高的食物中摄取。
活动现场,市盐务局工作人员还向市民讲解了如何识别假碘盐:家庭检查真假碘盐可以先从食盐的外包装着手。我国实行食盐专营,经盐业管理部门认可的合格碘盐,对外包装材料有严格的要求,包装上的说明和标识十分明显,字迹完整清楚。碘盐的包装材料是塑料复膜,有蓝色“加碘”二字标识,并有白色“精制食盐”四字说明。一般来说,市民只要到正规商店或超市,都能买到合格的碘盐。
线索提供 邓莉 韩磊