□晚报记者 金月全
本报讯 每公斤7.5元、每公斤7.6元、每公斤8.2元……双节过后,我市的鸡蛋价格略有回落,没想到,近一周鸡蛋价格又一路飙升。是什么原因导致鸡蛋价格猛涨?昨日,记者调查发现,生产成本增加是这次鸡蛋价格上涨的首要原因。
昨日上午, 在扶沟县桐丘蔬菜蛋禽批发市场,不少鸡蛋批发商表示,每年八九月份,鸡蛋价格都会上涨,但双节过后,价格会略有回落。可是像近一周以来,鸡蛋价格上涨势头如此明显的情况并不多见。
据介绍,此次鸡蛋涨价,首要原因是鸡蛋生产成本增加。今年下半年以来我国粮食、农副产品等价格高涨,鸡饲料的价格也在持续走高。而且人工费、运输费用等均显著增加,也使鸡蛋的生产成本大幅增加。加上其他食品价格的上涨对鸡蛋价格形成一定的带动,如糖价、油价上涨,由于比价效应的存在,鸡蛋价格也跟着上涨。同时,天气变冷后,鸡蛋的产量下降,但居民对鸡蛋的消费量却大幅增加,市场需求增大,导致市场供求关系发生了微妙变化。
鸡蛋价格什么时候能降下来?对此,扶沟县畜牧局的刘学义认为,此轮鸡蛋涨价是市场规律在起作用。“现在鸡蛋行情好,养殖户自然会增加种鸡数量,按照规律,预计一段时间后,鸡蛋的价格可能有所回落”。