提起冬至,大家就会想起吃饺子。在二十四节气中，“冬至”无疑是个寒冷而萧瑟的时节。过了冬至，就意味着进入“数九寒冬”。

　　民以食为天，传统节日大都和吃有关，冬至也不例外。“冬至到，吃水饺”，北方人有“冬至”当天吃饺子的习俗。

　　冬至吃饺子，传说是为了纪念医圣张仲景。东汉时，张仲景辞官回乡为相邻治病。他返乡时，正是冬季。当他看到乡亲们饥寒交迫，不少人耳朵都冻烂了，便让弟子搭起医棚支起大锅，在冬至当天为患者治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放到一起熬煮，然后将羊肉、药物捞出切碎，用面做成耳朵样的“娇耳”，煮熟后分给来求药的人，每人两只，然后再送一大碗羊肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，冻伤的耳朵也都治好了。冬至吃饺子，是大家忘不了医圣张仲景祛寒“娇耳”汤之恩。至今，民间仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

　　时光过去若干年，人们吃饺子除了感恩医圣之外，还能感受到亲情的温暖。平时，一家人都在忙碌，很难聚在一起，借冬至坐在一起包饺子、谈工作、拉家长，顿感温馨无比。

　　冬至是北半球全年白天最短、黑夜最长的一天 。过了冬至，白天就会一天天变长，黑夜就会慢慢变短。寒冷的冬天将要过去，温暖明媚的春天离我们越来越近了！在这寒冷的漫漫冬夜，希望你能拥有一份温暖的心情……