春季是养生最重要的季节，春季中医养生重在八个方面，分别为“阴、阳、气、脑、脾、胃、肾、热”。中医专家提醒：春季养生要注重这八“养”。

　　养阳

　　根据春季里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食。平补的饮食适合于正常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜等。

　　养阴

　　阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春季发作，饮食上可采用蜂蜜疗法：将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用，每日100毫升，分3次服用；或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白芨6克，调匀后饮用。阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物。

　　养气

　　老年慢性支气管炎也易在春季发作。在饮食上应该注意，多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等。

　　养脑

　　春季，肝阳上亢的人易头痛、眩晕。其饮食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250~500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶频频饮之。另外，还可用芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。

　　养脾

　　春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，故春季饮食宜选辛、甘、温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜及山野菜等。

　　养胃

　　饮食上应避免摄取含肌酸、嘌吟碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品。

　　养肾

　　春季是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机，可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黄瓜及香瓜等。

　　养“热”

　　早春时节气候仍很冷，寒冷刺激甲状腺，可引起功能亢进，消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。所以春季饮食构成应以高热量为主。除谷类制品外，还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以及时补充能量。（新华）