上海成立了由市政府领导为组长，质监、工商、公安等相关部门及部分上海市人大代表、政协委员组成的联合调查组。

　　据统计，目前上海市工商局已下架、封存上海盛禄食品有限公司分公司生产的馒头32228个，涉及华联、联华、迪亚天天等多家超市。上海市质量技术监督局也于4月13日依法吊销了上海盛禄食品有限公司分公司糕点（蒸煮类糕点）食品生产许可证，以及其他酒（其他发酵酒）食品生产许可证。

　　深陷“染色馒头”风波的上海联华超市4月12日表示，4月11日晚间已对旗下门店下发了紧急通知，对在售的问题馒头进行下架处理。在联华、华联门店购买了问题馒头的消费者，可以凭收银条或商品标签按照有关规定退赔。

　　联华超市表示，上海盛禄食品有限公司在央视曝光“染色馒头”当晚就启动了下架、封存、召回程序，同时要求门店在显要位置张贴“问题馒头召回”公告。4月12日，上海盛禄食品有限公司决定对在联华、华联门店购买了“染色馒头”的消费者进行退赔，赔偿额度为1至10倍。联华超市称，保留对上海盛禄食品有限公司的法律追索权。

　　下架3.2万个“盛禄馒头”

　　联华超市召回“问题馒头”

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　　■ 我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，发酵面制品的食品分类号为06.03.02.03，可以使用的添加剂中，并没有山梨酸钾。

　　■ 我国《食品添加剂使用卫生标准》中规定，允许添加甜蜜素的食品种类，是烘焙、炒制坚果与籽类，并不包含发酵面制品。

　　■ 我国《食品添加剂使用卫生标准》中规定可以添加柠檬黄的食品种类，包括果汁饮料、碳酸饮料、糖果、果冻等食物，但用量有严格限制，最大使用量为0.10g/kg。可使用该色素的食品中，并不包括发酵面制品。（综合）

　　上海市公安部门连日来依法刑事传唤涉嫌生产、销售伪劣产品的上海盛禄食品有限公司分公司法人代表叶维禄、销售经理徐剑明、公司生产工人罗训云、许善波、许东升等5人。经审查，上述5名犯罪嫌疑人分别交代了该公司自2011年l月以来，违法生产、销售掺有违禁添加剂柠檬黄、甜蜜素、山梨酸钾的“问题馒头” 83716袋(每袋4只)，价值达人民币20余万元。据查，该公司由销售经理徐剑明负责联络，将“问题馒头”销往上海华联、联华、迪业天天、乐天玛特、惠侬、乐家购物中心松江店、雨润发购物中心、吉买盛、物美、如海等10家超市。

　　警方已依法对上述5名犯罪嫌疑人予以刑事拘留，目前案件正在进一步审理之中。

　　5名嫌犯被拘