宴客是婚礼筹备中叫人头痛的大事,怎样用有限的预算办出一场精美的喜宴?就看你懂不懂精心计算了。
由于新人恋爱过程再怎样轰轰烈烈,到了结婚这一关都难免要被家长的意见左右,结婚日期跟着黄道吉日走也就在所难免。但对于预算有限的新人,懂得避开这些所谓的吉日可就能省下一笔不小的费用,不仅不用跟人抢,还可享受旺季时想都别想的优惠。每年从农历八月十五以后就进入结婚旺季,从九月一直到年底,饭店宴席都很容易订满,另一个旺季是三月到六月。
各家饭店在促销上所做的不同服务、包装,大体上不过宴客时所需物品,在布置方面如礼堂的拱门、八仙桌、鲜花、汽球等。至于再丰富一点的还有当夜蜜月套房免费住宿、蜜月早餐、香槟、水果、鲜花等。细心一点的新人可能还会注意到更多:如停车优惠、水酒折扣或是礼车接送等。诸如此类的项目很多,货比三家总是没错的。
至于应该怎样选择一个同时满足预算和宴会的场地呢?
建议新人要考虑下面几点:
1.场地:饭店本身的地理位置与场地大小、格局。
2.价位:考虑价位时,要精确预估:注意各种零杂的费用,以免严重超出预算。
3.菜色:当新人拿到菜单时,可能会被那又美又有诗意的菜名给迷惑了,特别提醒新人应该特别留意菜色与食材等细节。
服务人员的专业性也很重要,是否有真正用心为新人做规划的宴会承办人员,对于整场婚宴能否圆满也有莫大关系。因此,比硬件、比折扣外,也要比服务品质。
(小可)