作者：二毛

　　出版：湖南文艺出版社

　　定价：32.00元

　　速读：这是一部妙趣横生的中国饮食文化随笔，分别从美食与江山、美食与江湖、美食与文化等角度，讲述了各路美食的源流和发展，以及它们与传统文化、市井生活、历史人物等等的种种关联。

　　微评：作者笔下呈现的不只是一道道美味菜肴，还在食材厨艺以及饮食礼仪等方面进行了大量细致入微的考据，上至帝王将相，下至市井百姓，应有尽有。刘邦、曹操、康熙皇帝在美食上有怎样的贡献和创造？江湖吃酒规矩几何？古代的厨神级美女知多少？让读者领略饮食文化带给人的智慧和趣味。