□晚报记者 王丽丽

　　本报讯  昨天上午，我市2011年食品安全宣传周活动启动仪式在周口五一劳动广场举行。今年安全周的主题是“人人关心食品安全，家家享受健康生活”。市食品安全委员会、市卫生局、市药监局、市工商局、市公安局等10家食品安全监管部门在活动现场以展板、发放宣传资料、现场咨询等形式，向市民普及食品安全方面的相关科学常识。

　　“‘牛肉膏’‘瘦肉精’‘塑化剂’……一系列食品安全事件频频出现在我们的视线中，导致现在我很多东西都不敢吃了。”当日，在现场观看展板的市民李女士无奈地说，她通过网络、报纸了解到一些食品存在安全隐患，这次来是想了解一下食品添加剂的一些常识。

　　“民以食为天，我要把这些食品安全宣传资料带回去送给亲戚朋友，让大家都看看，消除他们对食品添加剂的理解误区和恐慌心理。”市民赵先生说。

　　记者了解到，在食品安全宣传周期间，相关食品安全监管部门重点宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规和相关政策规定，普及食品安全知识，提高消费者的自我保护意识和辨别真假的能力。