□见习记者 牛勇威

　　本报讯 随着《大河报》对消毒餐具的持续关注，连日来，“ 1元消毒餐具”在我市也引来多方关注，不少消费者向本报询问碰到类似问题该如何维权。昨日，市工商局消费者权益保护处赵曼丽女士接受采访时明确表示，根据我市相关规定，市民就餐不允许餐馆收取餐位费和一次性餐具费，饭店向消费者收取1元消毒餐具费，肯定是对消费者正当、合法权益的侵犯，属于不合理收费，违背了《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，应当纠正。

　　消费者维权意识有待提高

　　昨日，记者针对饭店收取1元消毒餐具问题在我市饭店进行随机走访，记者发现我市大多数消费者对“1元消毒餐具”并无明显排斥现象。对此，记者随机采访了消费者周先生。周先生说：“对于餐具费我并不是很在意，因为大家都是平等消费。主要是卫生问题，这些消毒餐具不是很干净，我有好几次都看到里面有异物。”“我用餐前都会把餐具再洗刷一次，不然总感觉很脏，至于餐具费结账时没听服务生提起过。”同来用餐的朱先生这样告诉记者。对此，记者采访了市工商局消费者权益保护处赵曼丽女士，赵女士说：“消费者应当学会维护自己的权益，如果遇到这类情况，消费者除了可以与商家进行交涉外，还可以打电话8385315、8599376向市消协或周口日报社进行举报，消费者维权前要保存好发票等消费凭证。

　　饭店为何钟情消毒餐具？

　　不少市民还反映，一次性消毒餐具背后存在着极大的利润空间，一个月可净赚几千元，所以众多饭店趋之若鹜。记者昨天也对此进行了调查，但很多饭店对此否认。曾经长期从事餐饮行业的王先生说，表面上看，一次性消毒餐具是饭店花钱从消毒公司买过来的，顾客使用放心餐具天经地义，但实际上这些消毒餐具的进价肯定低于一元，饭店可从中赚取差价。因此，很多饭店对一次性消毒餐具特别钟情。“说到底，一次性消毒餐具背后的利润，才是饭店使用一次性收费消毒餐具的根本原因。”他表示。 他还解释说，这些收入是直接的利润，饭店使用消毒餐具还有更多利润，如节约大量水费；饭店使用一次性收费消毒餐具还可以减少洗碗工。 另外，使用消毒公司提供的一次性收费消毒餐具，饭店可以节省餐具方面的开支。这样算下来，饭店使用一次性收费消毒餐具不仅节省成本，还获利颇丰，每个月至少可以省下几千元。

　　据了解，我市餐饮业全面停止强制收取一次性餐具费是禁令在前。市消协工作人员表示，消费者到饭店就餐，饭店应该免费提供座位、碗筷等必备用品，把餐具费变身成了餐位费也是不允许的。对于纸巾、一次性筷子、湿巾等一起合并收费事宜，按规定，消费者有选择的权利，这是消费者的自由，商家没有权利强制消费。