本报讯 一段时间以来，食品安全问题让很多市民非常苦恼。记者在采访中发现，有许多市民为了吃得更放心、更健康，在家里自制面包、豆浆等食品，市场上的豆浆机、榨汁机、面包机等小家电备受青睐。

　　“说实在的，我也觉得自己动手做食品麻烦，但没办法。一会儿是染色馒头，一会儿又是塑化剂，还是自己动手放心。自制豆浆，既安全又营养，孩子大人都喜欢。”张女士笑着告诉记者。

　　记者在采访中了解到，张女士不仅用“植物奶牛”豆浆机自制营养豆浆，还自制了饮品、果汁及各种汤底。“花生含有维生素E和锌，能增强记忆，对孩子学习有帮助；玉米可以加快胃肠蠕动，预防便秘，对家里老人很好。只需将食材放入豆浆机，按下按键就可以了。”

　　说起自制的饮品，张女士很有成就感。“ 现在每到周末，我还亲自做绿豆汁。‘植物奶牛’豆浆机的小空间超微原磨技术，把绿豆磨得特别细。我还买了榨汁机、酸奶机，只要有时间，这些东西都是自己做。算下来，自制食品比在外面买还要实惠，绝对不含添加剂，这样吃着才健康。”在张女士的带动下，她身边的很多朋友也纷纷开始购买豆浆机、榨汁机、料理机自制食品。

　　“虽然在厨房自制食品费时费力，但宁可麻烦一点儿，也要让家人吃得放心、安全，毕竟健康是首要的。”采访中，许多购买自制食品家电的消费者都这样认为。（小豆）