酒在我国已有几千年的历史。中原酒文化更是底蕴深厚。俗话说“无酒不成席”,不论是过去还是现在,富裕还是贫穷,在节日里或亲朋聚会都要置办酒席饮上几杯。酒已是我们日常生活中不可缺少的一部分。
小时候住在农村老家。那时的农村是很贫穷的,酒对农村来说算是奢侈品了。只有婚丧嫁娶或逢年过节才喝点酒。过去农村在外工作的很少。因为父亲是教师,所以在村里也算是比较有头面的人了。父亲常年在镇上教书,大概几个星期回家一次。每次回家村里的干部都会请父亲去喝几杯。父亲总感觉过意不去,所以下次回来就一定回请他们。那时候几块钱就能置办一桌酒席,每次父亲请客人吃饭我都会蹲在旁边看,闻着酒的香味不禁吸溜几下鼻子。客人看见就会用筷子蘸点酒放进我的嘴里,我用舌头吮几下然后咧咧嘴跑开,只听见身后父亲和客人们开心的大笑。他们喝着聊着,一顿饭能聊上几个小时。从他们喝酒聊天中能感受到淳朴而又真挚的情意。
如今农村的生活富裕了,家家户户都能喝上酒了。我家也从农村搬到了县城,由于离的远,平时回去的时候也少了,可父亲和老家总有割舍不断的感情。虽然已退休多年,可老家谁家有个红白喜事的父亲都要亲自回去,和他以前的老伙计们说说话,当然,酒是免不了要喝的。临走父亲就一再的邀请老伙计们一定抽空到家里来。老家的人每次来就会带些家乡土产。父亲看到老家的人总会很激动,立即安排我赶紧去买菜,还一再嘱咐多买点好菜。父亲也一定会拿出存放多年的好酒,和客人们一边浅酌一边叙旧。客人走时父亲也总会亲自把他们送上车才放心。父亲浓浓的乡情也感染着我,工作的间隙我也时常回去,看看乡亲近邻、看看儿时的伙伴们。
时光悠悠,一晃几十年过去了。我也从孩童走向了中年,也学会了喝酒。父亲常常教导我“酒品如人品”,喝酒适可而止,说话点到为止,做事须留余地,善待他人就是善待自己。这些话我一直牢牢记在心里。成为我为人处事的准则,使我终生受益。
陈年酒最香,酒香情亦真。
(魏向阳)