□晚报记者 李瑞才 实习生 周楠
本报讯“鸡蛋上个月底每斤还卖4.5元,这才几天时间就涨到了4.8元一斤……”昨日,不少市民到超市买菜时,发现近段时间鸡蛋价格频频上涨,目前9.6元/公斤的售价已创下今年新高。
“别看鸡蛋价格这么贵,但我们的利润却非常薄,除去碎的、烂的,我们基本不赚钱。”据周口市区交通大道一家超市的工作人员介绍,现在鸡蛋的批发价格已经涨到每公斤9.4元左右,为了提高销量,他们每公斤只加价0.2元,去掉损耗,他们基本上没有钱赚。
“饲料价格居高不下,养鸡户成本高,蛋价自然会看涨。”在八一大道从事多年鸡蛋批发生意的陈先生告诉记者,蛋鸡养殖的饲料成本占养殖成本的八成左右,再加上现在人工费用及运输储存费用上涨,鸡蛋涨价在所难免。
市商务部门的监测数据显示,上周我市鸡蛋零售价格又较前一周上涨2.08%。目前鸡蛋价格已经创下3年以来的最高。据市商务部门工作人员分析,除成本因素外,夏季气温逐渐升高,鸡蛋产量有所下降,再加上中秋节临近,各月饼生产商提前购进大量鸡蛋作为原材料储备,这些都是造成蛋价上涨的重要推手。
该工作人员还表示,按照以往的情况,鸡蛋价格在高位运行会持续到中秋节、国庆节以后,“双节”过后,随着天气逐渐转凉,鸡蛋产量增加,再加上需求量减少,蛋价有望回落。