第18版:酒坊/酒韵
 
 
 
2011年8月11日 星期
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喝酒的演绎

  不知从何时起,喝酒成了人际交往和应酬办事的润滑剂,忠实地扮演着逢山开路遇水搭桥的角色,还不断演绎出新“内涵”。

  笔者伏案疾书三十余载,偏偏没染上烟酒之习。有时偶然赶上一次饭局,又滴酒沾不得,抿一小口就弄个大红脸,因而常被众人取笑和奚落,认为不合时代,不跟潮流,不近“人情”,以至扫了众人敬酒斗酒之“雅兴”,还自我解嘲地学会了一句话:“只要感情有,杯里全是酒。”

  世间之事,唯有旁观者清。每每在餐桌上看着他人为公事、私事或半公半私事舍身拼酒之势,那倾情投入和高度亢奋之神态,心中总是一阵阵忐忑不安,有时生出许怜悯之情。别人看后不屑地讲,你真是杞人忧天。而那些在推杯换盏之间意味深长的酒话,让我生出不同寻常的感觉。比如,“革命小酒天天不醉,为了工作舍上肠胃”,俨然一副“大公无私”的写照;再如,“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;感情铁,喝出血;感情厚,喝不够”,能体味到人际交往中“情义无价”的弥足珍贵;还有,“能喝半斤喝八两,这样干部能培养;能喝八两喝一斤,这样干部最可信;能喝白酒喝啤酒,这样干部要少有;能喝啤酒喝饮料,这样干部不能要”,分明已将酒席表现提升到“唯才是举、破格提拔”的高度。事后细细揣摩,方知这些酒话尽管带着浓浓酒意,却真实地反映了另类的价值观。

  看报方知,有些企业专司催款的业务员,为完成艰难的讨债任务,一次喝干过一斤多烈性白酒,回去吐了一天,结果把多年欠款追回。对方盛赞不已,称其是“酒精考验的硬汉子”。还有的单位的接待人员,为尽地主之谊,表欢迎之意,痛快酣畅地替领导将一杯杯酒喝干,烘托了气氛,增进了感情,皆大欢喜。但在胃中融入过量的酒精,那撕心裂肺般地难受,恐怕只有当事者承受了。

  我国自古就有“青梅煮酒论英雄”、“明月几时有,把酒问青天”等脍炙人口的典故和诗句,“朋友啊,请你干一杯”更是久唱不衰的歌曲。客观地讲,在人际交往中适度适量地喝点酒,本是一件愉悦助兴的事,无可厚非。但倘若过分强求,唯喝至上,或在喝酒中掺杂进左道旁门的因素,使酒变味儿,情变远,缺少了真诚,注入了功利,自然就不能做到“酒肉穿肠过,情义心中留”了。或许此刻真该静下心来,领悟一下“君子之交淡如水”的个中三味。

  (刘宝民)

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