□见习记者 牛勇威

　　本报讯  8月13日，本报联合河南祥龙四五酒业成功举办了“周口市民品酒团走进四五酒业品酒”活动。

　　当日上午，当记者与团员来到四五酒业门前时，看到河南祥龙四五酒业销售公司总经理刘亚平已在此迎接大家的到来。据刘亚平介绍，四五酒业始建于1949年，经过60多年的风雨历程，现已发展成为一个集生产曲酒、白酒、酒精、纯净水、饲料等为一体的大型企业。厂区占地面积18万平方米，现有职工1800人，拥有固定资产8600万元，年产值3亿元，年实现利税超亿元，是河南省酿酒行业重点骨干企业，全国500家大型饮料企业之一。自1949年河南四五酒业创办以来，屡获殊荣：曾被授予河南省免检产品、河南省名牌产品、河南省重点保护产品、河南中华老字号、河南放心白酒等称号。经过近两年的产品研发和升级改造，已经形成了豫商系列、四五老窖系列、老酒系列等10多个系列，高、中、低档60多个品种。

　　9:30，品酒团人员在刘总的带领下，相继参观了曲房车间、窖池车间、包装车间、贮存仓库等。每到一处，都有专职人员进行讲解。只要有团员提问，刘总和其他工作人员都会耐心讲解介绍，这让大家对四五酒有了更深的认识。

　　10:10，品酒团人员进入酒水品评现场。刘总邀请国家级品酒师苏新生老师为团员们讲解了白酒勾兑工艺及白酒品评知识。在品酒会过程中，苏新生老师为团员耐心讲解了品酒的步骤和方法、白酒质量鉴别和品酒的自我训练等知识。团员们不时提出自己的疑问，苏老师一一讲解,会场里充满了掌声和欢笑声。

　　之后，在苏新生老师的指导下，团员开始品尝豫商、四五老窖1949、老窖酿造12年、老窖酿造6年等系列白酒，并写下品评结果，品鉴结束后，苏老师进行了精彩的总体点评。会场上，团员们一边品酒，一边纷纷畅谈酒文化的发展史，大家在欢声笑语中感受到了“窑香浓郁，甘甜悠长”的四五酒独特魅力，真是酒不醉人人自醉。

　　酒水品评结束后，刘总和相关工作人员与团员合影留念，工作人员为团员发放礼品。在欢声笑语中，周口市民品酒团走进四五酒业品酒活动圆满结束。刘总对记者说：“这次品酒活动非常成功，不仅让市民对四五酒有了进一步了解，还让工作人员与市民进行了沟通，拉近了距离，希望日后有更多的市民来我厂参观品尝。”（详情见B8版）