第11版:晚晴
 
 
 
2011年9月6日 星期
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我把蔬菜当花种

  ■庚春

  

  退休在家,有的是空闲时间,我多年来不玩麻将、不下象棋、不吸烟、不喝酒,最大的乐趣就是学习写稿。为了把脑力劳动与体力劳动相结合,写稿之余我也抽空养鱼种花。吊兰、紫竹、百合、金菊、朱顶红等我都爱种。那些花开起来煞是好看,总让我种不烦、看不厌。

  可老伴说,这些花是好看,就是没有什么实用价值,既不当吃,也不当喝,又不能卖钱,只能观赏。

  老伴的批评让我改变了主意,我把那珍贵的花都一一送人,只留下花盆。从去年起,我统统换成了韭菜、蒜苗、丝瓜、黄瓜、豆角、菠菜、油麦等,往日的小花园变成了如今的小菜园。

  串蔓儿的丝瓜、黄瓜、豆角等放到窗台上,防护网是它们最好的“脚手架”。它们窜上去,挡住了太阳的直射,成为窗户的遮阳伞,既美化了环境,又降低了室内温度。瞭望窗外,满目绿色,对眼睛还有保护作用。韭菜、蒜苗、菠菜、油麦等就放到阳台上,那里变成了它们的“温室大棚”,冬天还能生长,延长了种植时间。养鱼换下来的水,最适宜浇灌这些蔬菜。蔬菜不仅好养种,而且成本低,还不需要过高的技术。

  老伴三天割韭菜,两天摘丝瓜;上顿是韭菜馅饺子,下顿便是菠菜鸡蛋汤。凉拌黄瓜、麻酱豆角、蒜苗炒鸡蛋,又新鲜、又绿色、又经济,让全家吃得健康,还节约了家庭开支。老伴乐得合不拢嘴,常常帮我打理小菜园。

  有一次,厨房里没了蔬菜,我把自己种的丝瓜摘下来两根应急,老伴就做了丝瓜炒鸡蛋,全家人都吃得津津有味儿。我即兴赋打油诗一首:老伴主意真不赖,不种鲜花种蔬菜。低碳环保又卫生,妇唱夫随心里爱。

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我把蔬菜当花种
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