第18版:酒坊/酒韵
 
 
 
2011年9月15日 星期
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独 酌

  现代人很忙,忙事业,忙生计,忙应酬,忙各种各样的事情,难得闲暇时在酒中放松一下。

  紧张的工作之余或劳累了一天后,我喜欢独酌。有人说,独自喝酒没有气氛,我却不这样认为。

  高朋满座固然热闹,美酒佳肴固然味美,美人立侍固然怡情,但我还是喜欢独酌。因为独酌没有宾主尊卑的排位计较,没有盛情难却的劝酒祝辞,没有阿谀奉承的恭维言语。

  独酌把那些煞费苦心的应酬都省略了,一壶酒,一碟菜,一个人就可以自斟自饮,慢慢坐喝,悠然啜饮了,爱怎么喝就怎么喝,喝的是一份自由自在的轻松和率性。一手把酒,一手持箸,思接千载,心骛八极,什么都可以想,什么都可以不想,煞是快乐和自由。

  独酌虽没有觥筹交错的喧闹,却有一份独处时的淡然和坦荡。独酌虽没有满桌的山珍海味、却有一份家常小菜的滋味。

  独酌拒绝卑躬和迎合,拒绝嘈杂和纷扰,拒绝喧嚣和浮华。独酌是一种小憩和放松,是一种自由和率真,是一种淡定和从容。独酌,就如旅行家独自旅行自得山水之乐一般,喝的完全是一种清幽的氛围和平淡的心境。

  独酌,喝的是薄酒,品的是生活滋味,感的是人情冷暖,悟的是人生哲理。

  陶渊明的独酌,不是寂寞,而是一种境界;李太白的独酌,不是孤独,而是一种诗意;曹雪芹的独酌,不是惆怅,而是一种思考。欧阳修的那句“醉翁之意不在酒”,也许可以道出独酌者的些许情趣。(王伟)

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