□记者 付永奇
本报讯 昨日,记者从团市委获悉,为表彰先进,树立典型,激发广大青年职工立足本职,建功立业,共青团周口市委决定授予在周口市“莲花杯”烹饪技能大赛中表现突出的陈列等10名选手“周口市青年岗位能手”称号。
近几年,我市酒店、饭店如雨后春笋,发展迅速,成为我市新的经济增长点,受到社会各界的广泛关注。为弘扬我市深厚的饮食文化,展示我市厨师的烹饪技能,培养市民健康饮食的习惯,给我市餐饮业一个展现自我、挑战自我、发展自我的机会,共青团周口市委、周口市工商联、周口市酒店餐饮协会、周口日报社于今年8月27日在紫荆花园酒店成功举办周口市第三届烹饪技能大赛。胡文峰、陈列、韩建伟等30多名选手分获中式烹饪、冷拼、面食面点等各个奖项。团市委根据相关规定,对各项比赛的前五名选手进行资格审查,授予胡文峰、孟红海、于长江、刘保恒、杨乾园、胡希望、刘连伟、杨书生、韩建伟、陈列等10名年龄在35岁以下的选手以“周口市青年岗位能手”称号。
团市委在表彰文件中指出,周口市“莲花杯”烹饪技能大赛吸引了广大青年的积极参与,在广大青年中形成了学技术、争先锋的良好氛围,拓展了发现青年人才、挖掘青年人才的途径。团市委希望受到表彰的选手珍惜荣誉,再接再厉,再立新功,希望全市广大青年以先进为典型为榜样,诚实守信,文明从业,不断提高自身素质和职业道德,为建设小康周口贡献青春和力量。