□通讯员 师凤雪 

　　本报讯 为防止地沟油流向消费者餐桌，商水县工商局通过系列措施，严厉打击地沟油经营违法行为。该局以食用油经营者、餐饮行业经营户为重点教育对象，花大力气宣传相关知识；依托网格化服务监管机制，集中力量对辖区内食用油市场经营者进行全面清理；充分利用食品快速检测手段，加大对预包装食用油和散装食用油的检验。凡发现涉嫌问题食用油的，该局将一律按照程序及时送检。凡发现地沟油或非正规来源食用油涉及到流通环节的，该局将及时书面通报相关监管部门。