□晚报记者 程文琰 实习生 谢晴

　　本报讯 为保障乳制品市场消费安全，近日，市工商部门要求我市所有乳制品经营户都要建乳制品进销货台账。

　　“今后，从我店售出的奶粉，若发现质量问题，仅凭乳制品进销货台账就能追根溯源找到供货商。”太康县城关镇乳制品经销商孔军拿着乳制品供货商提供的乳制品进销货台账告诉记者。

　　记者看到，在乳制品进销货台账上记录着乳制品的名称、规格、数量、生产批号、保质期，以及供货者的名称、联系方式、供货日期和食品流通许可证号码等内容，与原来的“一票通”相比，内容更清晰。

　　就为何要建乳制品进销货台账，市工商部门相关负责人介绍，近期，我市工商部门在检查中发现，由于奶粉品种多、用量大，部分经营者在“一票通”管理中，经常出现票物不符、批次不对、损毁丢失等现象，“一票通”按规定保存两年以上的经营者更少，这些都给溯源制监管和执法人员的日常检查带来一定难度。为保障乳制品市场消费安全，达到全市乳制品台帐格式统一规范，内容真实、齐全，市工商部门要求全市乳制品经营户及批发商全部要建乳制品进销货台账，批发商需要建立进、销货两份台账，而经营户需要向供货商索要进货台账。