□晚报记者   宋   风 

　　实习生   秦淑芳/文           

　　晚报记者   金月全/图

　　本报讯  近日，30多辆印有“政府惠民放心早餐工程”的餐车出现在市区街头。记者从我市商务部门了解到，我市放心早餐工程目前已正式起航，色彩绚丽的早餐车将为市民提供放心、安全、营养的早餐。

　　放心早餐工程是商务部为确保食品安全，解决早餐脏、乱、差等问题，推出的一项民生工程。11月23日，我市首批上岗的30多辆早餐车先行亮相市区街头，投入试用。记者在大庆路一处餐车前看到，餐车虽小，却也“五脏俱全”，其中包括逍遥镇胡辣汤、鹿邑妈糊、粥、豆浆、包子、馒头等十余种吃食。据经营放心早餐工程的企业负责人介绍，他们正在计划将食品种类提高至30种以上。

　　据了解，该项目由我市商务部门牵头，通过公开招标的方式选定企业，实行集中生产、统一配送、统一品牌、统一形象、统一产品、统一服务的连锁管理模式。要求经营企业生产配送中心和经营网点及其相关环节须符合《早餐经营规范》和国家卫生、质量、环保、城市管理等有关标准和要求。并且，要特别加强早餐经营的卫生管理，从采购、保存、加工、供餐服务以及从业人员管理等具体环节着手，建立严格的卫生管理制度，让市民切实感受到早餐工程的安全和放心。

　　为了确保早餐工程畅通无阻，政府对放心早餐经营企业实行重点扶持，政策支持包括资金奖励，简化办理手续，招用失业人员享受就业扶持政策，实行总部统一纳税，减免相关费用，在不影响交通的前提下，依法对食品配送和早餐经营车辆发放货车特许通行证等。

　　从生产、配送到经营，目前放心早餐工程已为我市提供了100多个就业岗位。经营企业在员工招聘过程中，优先聘用下岗职工、失地农民、转业军人和残疾人，并为所有招聘人员缴纳“五金”。经营企业现已备好200辆早餐车，将陆续投放至市区各个网点。企业负责人告诉记者，早餐车全部投入使用后，将为我市提供400~500个就业岗位。