□晚报见习记者 臧秋花
本报讯 记者昨日获悉,随着周口城区各中小学校开学,市卫生监督处针对学校、幼儿园食堂食品发出安全预警通告,以防止广大师生发生群体食物中毒事故和食源性疾病。
市卫生监督处相关负责人介绍,周口城区学校、幼儿园食堂共204家,他们必须严格执行市卫生监督处发布的安全预警通告,保证学校食堂食品的卫生。同时,卫生执法人员对各个学校也将采取“拉网式”逐个检查,避免发生突发性学生公共卫生事件。校长、园长是该学校、幼儿园的食品安全第一责任人,应主动强化食堂卫生管理人员、承包人及其从业人员卫生知识培训,提高食堂食品的安全质量。
目前,市卫生监督处对全市学校食堂发布的安全预警通告已陆续由各个学校签收,全面的监督检查工作正在进行中。线索提供 贾宏锦