百姓声音

　　□杨晓伟   

　　近日，一条名为《五个苹果刮出半斤蜡？》的微博引来网友强势围观，被转发上万次。微博称，市民赵先生洗苹果时感觉黏糊糊没洗净，索性找来刀子刮擦苹果表皮。这一刮不要紧，竟刮出很多白色粉末，上网一查是蜡。赵先生咨询当医生的朋友，得知蜡吃多了肯定对身体不好。这让喜欢连皮吃苹果的赵先生大为恼火，发微博谴责给苹果上蜡的“奸商”。

　　小时候，大家都听过白雪公主的故事，她的继母曾试图用“毒苹果”害死美丽善良的白雪公主。没想到，“毒苹果”居然从童话故事中的情节穿越到现实生活中。

　　有句老话说，“一天一苹果，医生远离我”。又说苹果的营养在皮上，削皮吃会流失营养，但面对如今市场上的打蜡苹果是削皮吃还是连皮吃呢？吃苹果是对身体健康有利还是有害呢？真是让人琢磨不透、左右为难呢！

　　其实，水果的表面像皮肤一样有“毛孔”，水分很容易挥发。给水果打蜡后呼吸作用会减弱，保质期较长，且卖相好。目前市场上的果皮蜡主要有果蜡、人工果蜡、工业蜡三种。前两者都是可以食用的，对身体并无害处。而工业蜡，才是人们最为担心的。一些不法商贩给水果打的工业蜡中含有汞和铅，而且这种蜡可以通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。

　　面对打蜡水果，可能大多数消费者很难分辨出其使用果皮蜡的种类，所以笔者建议您到超市购买相对安全的水果，更要呼吁经销商不要为了个人利益弃消费者利益于不顾，还消费者安全健康的水果吧。