□李晓亮

　　央视《焦点访谈》曝出苏泊尔不锈钢炊具锰含量超出国标近4倍，严重的话可引起帕金森病等危险疾病。消息一出，引起轩然大波。2月17日，小家电巨头苏泊尔因产品陷入“质量门”宣布暂时停牌。

　　需要厘清的是，现在说的不符合国家标准，其实指的是它不符合国家关于板材不锈钢材质标准，至于这种材质制作的炊具是否符合食品安全标准，目前并无一个确切的答案；还有，超标的部分是否对人体有害，也无一个权威的定论。虽然央视报道称，严重的可能会导致帕金森病等疾病，但这毕竟是个比较模糊、笼统的说法，消费者的心里还是没谱。

　　对于央视报道的锰超标问题，苏泊尔曾回应称，产品各项重金属析出量符合国家标准；还表示，卫生部曾指出，国外关于不锈钢食具容器有关锰的限定规定，除个别国家外，其他国际组织和相关国家未有明确规定。目前发达国家仅意大利有锰析出量的限定标准，经检测产品符合意大利标准。

　　这一说辞似是而非。从常理上讲，符合意大利标准，未必符合中国标准。业内专家也指出，对于锰超标的认定，食品安全方面的标准并不完善。苏泊尔正是在钻这个空子。可见，当务之急，是升级检测和质量标志，填补相关领域的制度空白，不留“法外之地”。

　　苏泊尔也算是行业的主流品牌，本来应该在品牌责任、社会担当方面有一定的引领和表率作用。但是，从这次质量门的表现来看，其诸般应对，极为不智。比如，苏泊尔问题锅绝非眼下才曝光，而是曝光多时，都未见其有任何补救的实际行动。相反，倒是屡屡回避问题，妄图以敷衍和拖延，蒙混过关。随着苏泊尔质量隐患问题频繁被曝出，已对企业造成持续性影响。

　　奇怪的是，尽管“问题锅”闹得沸沸扬扬，除了首先发现质量问题的哈尔滨工商部门之外，目前权威职能部门似乎仍未有力介入，未给出进一步的调查结论和说法。又一个名牌中枪了，消费者可以等，可以换，企业可以死，可以生，但是监管部门不能失语失职。主流品牌行业大佬“中标”，除了企业伦理、个体素质有问题之外，行业生态、制度环境，或都需要检视。