近期，“中国非遗生产性保护成果大展”在北京举行，这其中的一些技艺已经鲜为人知，另外一些正在消失……之所以要尽力挽救这些古老的技艺，是因为从这每一项技术，每一个老物件中，我们能触摸到往昔岁月的痕迹，这是新东西无法承载和提供的感性记忆。

　　爷爷的爷爷怎样犁田？奶奶的奶奶如何纺线、煮饭？

　　上个世纪初，来华的西方学者和记者用镜头记录的绝大部分内容是中国的长城、运河、城市，而霍梅尔漂洋过海，来到中国这片历史悠久的土地，走村串户考察了8年，记录下的是千件之多的劳动工具和器物，几乎涵盖那个年代中国人的日常所用，汇集成《手艺中国》这本书。

　　不过，霍梅尔的记录并不是诸多器物的简单集合，他拍摄的照片也不是为了标本的陈列而用。他摄录的影像，是上世纪初中国人的日常用具、工具、农具、家具，以及衣帽、鞋袜，这些都是人们自己动手制作、世代相传的结果，很多成为了一门门精致的手艺。

　　较之现代化文明工业化的日新月异，这些旧有手工创造的老物件更能寄托人的情感。而事实上，中国人生活的艺术也蕴涵其中，它们承载了人们追求美好生活的朴素情感和愿景，借助这些老物件，一代又一代的人生活效率在提高，生活质量也在提高，并引领着世世代代的中国人通向幸福之路。

　　的确，幸福是千百年来人们不变的向往，所以老旧的器物才如此值得人们珍视。这让人想起一本叫《物尽其用》的书，主人公宋冬的母亲赵湘源保存下大量的生活物品，像中国千千万万传统勤俭持家的主妇一样……此外，《有味》《东京下町职人生活》都有看点。