核心提示

　　有一只鸡和一头猪合伙开饭店。鸡跟猪讲：“为了表示公平合理，我们各占50%的股份。”猪认为公平合理。饭店登记开业后，鸡接着对猪讲：“作为饭店的两个股东，我们都应该对饭店的日常经营作贡献，我每天下一个蛋来炒菜，你每天割下一块肉来炒菜如何？”猪认为公平合理。饭店开大了以后，这个饭店的股权到底该归谁所有呢？结论是企业如果不做品牌，最后一定落得猪的结局，只不过是时间长短问题。白酒行业也是如此。

　　A 白酒缺乏大品牌

　　全国将近3万家白酒企业，有名字的白酒产品超过5万种。但是街头上随意采访消费者，很少有消费者能列出20个以上全国性白酒品牌企业。也就是说，白酒业真正的消费品牌实际上很少。白酒业几乎没有行业大品牌，更谈不上垄断品牌。

　　虽然白酒行业领军企业发展得还不错，五粮液集团350多亿、茅台集团也已经超过125亿元的规模，成为中国白酒行业超级巨无霸，但是这些企业的个头与家电、IT行业巨头相比，显然小了很多。家电、IT行业龙头大多是千亿级企业。

　　如今白酒企业的产品已经高度同质化，大品牌不多，大部分品牌知名度不高，产品、品质差别不大，只能拼价格。不知道企业如何进行品牌定位、产品规划、卖点提炼，产品质量管理不严格，没有信息调查与反馈。产品和款式设计互相抄袭，没有核心竞争力。因此，白酒企业更需要进行产品定位和产品创新。

　　B厂商“离婚”率高

　　白酒企业的渠道现状可以说是四分五裂、无序竞争。没有正规化品牌运作的企业，就不能出现覆盖全国性的白酒渠道网络，许多白酒企业的渠道零星散乱，不成规模，代理商没有忠诚度和核心竞争力。

　　许多经销商困惑，不知道如何选择厂家，厂商缺少深度合作，一味看价格，不知道如何在竞争中脱颖而出。厂家缺乏对市场经销商和终端的培训。没有长远的市场规划，没有长期核心的理念和支持，厂商之间只是简单的贸易关系，缺乏长远计划缺乏忠诚合作态度。很多经销商都把精力放在选厂家、选产品、看价格上，没有心思和精力跑市场，学习营销。每年都在选择新品牌。因此，在白酒行业渠道经销商“离婚”率很高，不稳定，厂家对渠道投入大，产出小。许多企业没有渠道建设经验，许多白酒企业做了几十年，都走不出生产区域市场，更别说图谋全国发展。

　　白酒企业普遍规模小，多是国有企业、中小企业，机制不活、团队素质不高、管理不规范、激励体系不健全。没有正规化营销、生产、服务专业管理团队。不少白酒企业是三无企业，无品牌、无渠道、无团队。营销人员不懂营销，只知道简单的吃喝宴请搞关系，不懂营销管理。这样的团队怎么能培养出全国知名白酒品牌呢？

　　C品牌宣传有误区

　　当前许多白酒企业老板认为，做品牌，就是要投入，就是要在中央电视台投广告,但资金投入太大，一般酒企承受不了。

　　还有的老板认为，做品牌，就是请明星代言。只要是明星代言了，就是品牌企业，就是做品牌。这些认识都是误区。做品牌，不是简单地请明星代言人，是一项长期的系统工程。

　　做品牌，不但是投广告，还要有定位、有核心理念、企业文化、品牌故事、企业形象、系统营销导入。小企业一样可以做成大品牌。目前，一些企业一味请形象代言人，就以为自己是品牌。殊不知，羊毛出在羊身上。企业成本增加了，质量没有保证，经销商利润和消费者价值并没有得到保证。很多人是商人不是企业家。前些年，一些白酒品牌集中在央视投入巨额广告，还不是昙花一现。

　　低层次的竞争，并不代表行业竞争激烈。恰恰相反，正说明白酒行业正面临巨大的发展机会。未来白酒企业，只有正规化、专业化、专业、专注、专一地在行业中发展，我们坚信，未来还一定会出现更多百亿元的大品牌白酒企业。

　　市场呼唤专业化企业，专业化渠道代理商。市场呼唤正规军团队，经销商更希望成为正规军的一员。未来白酒企业的发展，必将进入品牌时代。未来十年能生存下来的白酒品牌企业一定不会超过300~500家。

　　（贾福春)