据新华社电  5月5日，赣州市对媒体报道的“人造猪耳朵”一事做出回应表示，目前已将收缴的非法加工的卤猪耳朵送往江西省相关检测机构进行检测，结果将及时向社会公布。

　　近日，江西本地媒体报道称，有赣州市民在菜市场买到疑似“人造”的猪耳朵，并采访工商人员初步认定，这种人造猪耳朵使用明胶和塑料制成的可能性较大。

　　赣州市5日的回应表示，在今年4月初开展的打击食品安全违法犯罪专项活动中，赣县工商局工作人员在市场巡查时发现一流动摊点销售非法加工的卤猪耳朵并予以当场收缴。

　　经查，今年3月份，杨某通过物流转运从外省购进猪耳朵，并在章贡区沙河镇一出租屋中非法加工制成卤制品，以低于市场价销售，从中牟利。目前非法加工的卤猪耳朵已经由工商部门送往江西省相关检测机构进行检测，结果将及时向社会公布。