□记者 任富强 牛勇威

　　本报讯 夏季气温高、湿度大，适合致病微生物繁殖，因此夏季是细菌性食物中毒的高发季节。近日，本报接到多名消费者举报，说在酒店吃饭出现腹痛、腹泻等症状。为此，记者提醒广大消费者，夏季就餐一定要注意卫生安全。

　　5月29日，记者接到两位市民反映，他们参加一婚宴，有多名同事就餐后出现腹痛、腹泻等症状，正在医院接 受治疗。接到举报后，记者立即前往医院和酒店开展调查。经走访调查发现，5月28日中午，他们在市大庆中路一家饭店就餐后两小时起，陆续有人出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状。当时参加婚宴约400人，出现腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状的为数不少。日前，大部分病人已进行了抗菌消炎等对症治疗，市卫生管理部门也已着手调查此事。  

　　无独有偶。近日，周口师范学院的50多名学生在大庆路一饭店就餐后出现食物中毒，被送进了周口市中医院。一位参加护理的学生告诉记者，24日晚他们在周口七一路与大庆路交叉口附近的颍河大酒店聚餐，就餐后的当晚，同学们便陆续出现食物中毒症状。就餐学生中共有50多人到医院接受治疗。

　　为此，本报提醒广大消费者，在夏季饮食生活中应注意：采购食品或到饭店用餐应选择有卫生许可证的食品生产经营单位，不要在无证食品摊点、饭店选购食品或就餐；选购食品时应查看食品品名、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期限、保存条件、食用方法等内容；烹调食品时要充分加热，防止里生外熟，剩余食物应冷藏贮存，再食用前须彻底加热；储存食品时，应按食品标志上的贮存方法、保质期限进行贮存，做到生熟分开，避免交叉感染；用餐前应洗手，用餐时，应注意分辨食品是否变质、是否有异味，少吃或不吃生冷食品，切忌暴饮暴食；如在外就餐发生食物中毒，应及时治疗，并向当地卫生监督部门举报，以免因时间拖延而导致食物中毒无法认定和事件的扩大。