一九七九年的年节，跟爸爸去舅姥爷家走亲戚，记忆最深的有一盘炖肉，一盘炒鸡蛋。舅姥爷拿出半瓶“四五”，拿出放了发霉的如耳朵眼般大的酒盅，洗了又洗。喝酒时，爸爸和舅姥爷每次端酒都是抿一下，每次端酒舅姥爷都命令似的让爸爸喝干，他杯中的酒几乎不少。后来，舅姥爷和爸爸“打枚”（猜拳），不管是爸爸输还是舅姥爷输了，都是抿抿嘴。喝了将近一个多小时，也不过喝下去一二两。那时，我觉得人真是不能喝。

　　过几天，舅姥爷去我家回拜，父亲拿出酒招待他。父亲说：“老舅，先敬你三杯。” 舅姥爷也是象征性地抿抿嘴，我说：“爸，你咋不喝？净欺负舅姥爷”，爸爸笑而不答。

　　后来我知道了，黄泛区的人穷，家里没有多少酒，逢年过节的那点酒不知道要招待多少客人，一下子喝完，年咋过呀！猜拳不过是延长喝酒时间的一种方式。

　　再后来，去近门的姐姐家吃喜酒，每桌三瓶“四五老酒”。陪客先敬三杯，而后主、客相互认识各碰两杯后，陪客说是上厕所，就再没有回来。换了人进行猜拳，那时叫打“通关”。最后一道是新郎敬酒，头顶大盘放三个大杯，跪在新娘的叔叔面前敬酒，意思是娘家人不要留酒量，要尽兴喝。喜酒一直要延续到天黑，说明主家的桌好。

　　到了九十年代，大哥娶媳妇，喜宴酒变成了“宋河”，那时大家都信“东奔西走，要喝宋河好酒”。酒杯变成了一次性杯子，一轮下来，每人小半杯，两瓶不够，成箱成箱地喝。新郎新娘先敬酒，而后是新郎的父母，新郎的挚友，敬了一茬又一茬，喝得天昏地暗，喝得东倒西歪才够劲。

　　近几年，再赴喜宴，喜宴成了久未谋面亲朋的聚会，成了商机交流的平台，成了友谊长青的纽带。大家借助别人的喜宴，把亲情、友谊、商机汇集于此，干一杯“宋河粮液”，豪爽、坦荡、包容、勤劳、创新的“中国性格”，显露无遗。

　　（谷志方）