□记者 付永奇
本报讯 日前,被誉为“江南第一名酒”的江西四特酒凭借其独特的香型和营销手段,开始在我市发力,引起业内不小震动。
据四特酒驻周办事处武经理介绍,四特酒厂创建于1952年,现已发展成为集科研、生产、销售于一体的全国知名酿酒企业。公司占地面积39万平方米,员工2000余人。公司先后被评为“中国食品工业百强企业”、“中国饮料制造业纳税百强企业”等荣誉称号。公司生产的“四特牌”四特酒历史悠久,文化底蕴深厚。建厂以来,四特酒沿袭千年古法酿造,以整粒大米为原料,大曲为糖化发酵剂,采用传统的续渣混蒸,“三进四出”操作,老窖固态发酵生产工艺,经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成,形成“浓头酱尾清中间”的“特香型”白酒。1959年,周恩来总理在庐山品尝四特酒后,赞誉它“清香醇纯,回味无穷”;1972年,邓小平同志在樟树考察时,赞扬它“酒中佳品,味道独特”。
目前,进入我市的“四特牌”四特酒主要产品有:四特东方韵系列、红色典蓝系列、四特15年陈酿系列、四特窖藏系列等多个品种,能够满足各个阶层的消费群体。该酒凭借其独特的口感和卓越的品质,畅销全国20多个省、市、自治区,被誉为“江南第一名酒”。