□记者 任富强
本报讯 没有点的菜,在结账时却发现账单上“被消费”,消费者对账单提出质疑时,饭店则表示写错了,这是消费者在饭店经常遇到的事。8月17日,市民彭女士在市区建安路“刘一锅”饭店遭遇了类似事件。
据彭女士介绍,8月17日中午,彭女士和家人一起去市区建安南路的一家“刘一锅”饭店去吃饭,当时在饭店一楼大厅点了一份“全家福”的锅底,菜单显示“88元/锅”。吃完饭结账时,发现消费了179元,因为席间的4个人中有一个人没有吃饭,点的菜也不是很多,彭女士感觉账单有问题。彭女士要求核对账单时发现,当时点的是88元一锅的“全家福”,而菜单上写的却是108元一锅的套餐。彭女士开始跟饭店服务员理论,并当场进行了录音录像。饭店负责人赶到现场时表示,这个服务员是新来的,弄错了。彭女士认为,这明显是饭店管理出了问题,饭店应该担责。在彭女士的一再要求下,该饭店一名负责人表示,同意退回20元差价。该饭店曹经理表示:“首先,我们承认有错在先,是服务员疏忽大意,但我们对消费者已经赔情道歉并退回差价,鉴于服务员是第一天上班,请消费者见谅。”
一位餐饮界人士说,账单出错后一旦被顾客发现,店家或服务员总会态度极好地进行道歉,或者赠送一盘水果表示歉意。由于没有实际损失,加之不想影响心情,顾客大多不会太计较。即使顾客不小心中招,也很少较真,因为很多顾客付账后不索要账单,造成“死无对证”。
据了解,账单出错的手法很多,比如说当顾客点了一个菜,服务员会说“这个菜没了”,建议换另一道菜,但结账时那道没有的菜也会出现在账单上;账单上莫名其妙地出现没点过的菜或烟酒等,被发现后店家往往以“与邻桌或别的房间搞错”来应对;点的是小份或中份菜肴,结账时却变成大份等。
在此,该业内人士提醒市民:“在饭店消费时,最好的办法还是自己小心,认真核查。比如去饭店吃饭或在其他公共场所消费时,养成当场核对账单的习惯,并索要账单,以免吃哑巴亏,引起不必要的纠纷。”