□晚报记者 张志新

　　本报讯 随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，外出就餐已成为很平常的事情。但是，由于各餐饮服务单位卫生水平有差异，饮食安全需要人们特别注意。

　　近日，周口市卫生监督处发布 “双节” 餐饮服务食品安全预警通告，提醒市民外出就餐勿忘饮食安全。

　　针对“双节”期间的食品安全问题，市卫生监督处提醒我市各餐饮服务单位，应按照餐饮服务许可证核准的许可范围及项目从事餐饮服务，禁止超出许可范围（项目）经营，禁止超出接待能力接待集体聚餐。

　　市卫生监督处要求，各餐饮单位要加强采购安全，禁止在食品中添加非食品物质和滥用食品添加剂，不采购供应街头无证摊贩加工制作的熟肉食品，特别要严禁采购和使用亚硝酸盐、病死毒死以及死因不明或者未取得兽医卫生检疫证明的畜禽肉等。“如发生食物中毒等突发公共卫生事件，餐饮服务单位应立即停止供应并封存可疑造成食物中毒的食品和原料及其现场，及时送中毒人员到医院救治，并按规定向有关部门报告。”有关负责人说。

　　这位负责人提醒，市民外出就餐后如出现呕吐、腹泻等不适症状，要及时到医院就诊，并拨打8230081投诉。