本报讯 近日,郸城县教体局召开全县学校食品卫生安全工作会议,要求校长每天亲自检查营养餐配送质量,每天到食堂、小卖部巡查一次,每周至少到学校食堂就餐一次,切实提高学校师生就餐质量。
重点突出制度、人员、经费三大保障,建立健全学校食品卫生安全管理的各项规章制度,通过定岗、定位、定人,分解任务,强化措施,落实责任。同时,还加大学校食品卫生安全管理的经费投入,不断完善学校食堂建设、设施设备及环境卫生条件,确保学校食堂卫生安全工作万无一失。
把校长作为学校食品卫生安全工作的第一责任人。要求各学校每周召开一次有学校食品卫生安全工作领导小组成员,食品卫生安全管理员,食堂、小卖部经营者参加的学校食品卫生安全情况通报会,持之以恒地把学校食品卫生安全管理的各项工作落到实处。
(张本宝 张新 丁超)