便秘是指一种慢性的功能性的大便困难。日常生活中要克服便秘或解决便秘带来的困扰，调整平时的饮食结构，增加膳食中的粗纤维，是不二的选择。具体是在主食中改变单一的米饭习惯，适当增添燕麦片、玉米、粟米、赤豆、绿豆、山芋、南瓜、胡萝卜等，与米饭混合或交替着吃，粗杂粮中的粗纤维远高于米饭，即使是面条馒头，其粗纤维含量也要高于米饭。在荤蔬搭配的菜肴中以蔬菜为主。以青菜为例，含有大量的膳食纤维和叶绿素，每天只要保证进食250g左右的蔬菜即可，如鸡毛菜、芹菜、米苋、空心菜、菠菜等，青椒、茄子、苦瓜等也含丰富的粗纤维，可交换着吃。其他还可以适当多吃一些水果，每天吃1~2罐酸奶，增加肠道益生菌，早晨一杯白开水助肠腔压力，适当锻炼、放松心情等。

　　便秘也称为习惯性便秘，说到底是平时生活习惯的问题。“清晨一便，一天轻松”，解决便秘最好的方法还是平时养成良好的生活习惯，而非服用药物。天下没有一劳永逸解决便秘的药、方和保健品，无不是刺激类的或容积类的泻剂，有了第一次的使用，就有了以后的N次使用，结果减弱了肠壁的自身反射，最终加重了便秘。这里不苛求老年人，但年轻人使用泻剂要慎重。

　　以上方法大家都能做到，关键是持之以恒，实际上这也符合现在饮食低热卡的健康理念，不能说以此方法能使顽固便秘立马消除，但至少能逐级减少对泻剂的依赖。

　　（黄萌高）