本报综合消息 婴幼儿究竟能不能食用牛初乳？在12月16日的中国牛初乳发展研讨会上，中国疾控中心、中国农业大学等多位食品安全专家为牛初乳“正名”，指出“婴幼儿不能食用牛初乳”是一个认知误区。

　　今年4月，卫生部在给国家质检总局一份《关于进口牛初乳类产品适用标准问题的函》中提到，今年9月1日起，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳。很多家长和消费者就此认为，孩子不能再吃牛初乳了。

　　中国营养学会临床营养分会主任委员李淑媛指出，牛初乳并不是对孩子不安全，而是因为婴幼儿配方奶粉本身已经有足够的营养成分，额外添加牛初乳没必要，也消化不了这么多的高蛋白。

　　针对牛初乳有激素会导致儿童性早熟的观点，国家乳业产业技术创新战略联盟委员段旭煌表示，“这也是一个认识误区，没有科学依据”，行业在2009年用国标的方法，对牛初乳50种激素含量测定发现，牛初乳中的激素与牛常乳并无差别。     （杨滨）