在国内外都曾经有幼儿食用蜂蜜而死的案例发生，那么蜂蜜真的是宝宝杀手吗？其实宝宝只要在一岁以后、肠胃发展成熟之时，把握住食用的技巧，蜂蜜可是会立大功的。蜂蜜本身所含的营养成分及功效可是中西医都十分推崇的，不过在食用蜂蜜时也有许多小细节要注意，以免弄巧成拙。 

　　中医认为蜂蜜性平味甘、补中益气，并且具有安五脏、和药解毒、润肠通便、润肺止咳、缓解疼痛、杀菌消炎、养心安神、降血压、防止动脉硬化、保肝、愈合外伤溃疡等功能。同时，因为它有补中润燥的功能及滋补脾胃的特性，所以常与其他药材搭配炼制药丸。 

　　西医营养学的观点则说明，蜂蜜含有75%左右的天然葡萄糖和果糖、15%左右的水分以及丰富的微量元素，如锌、铁、维生素C、维生素B及维生素K等等，虽然含量不高，却拥有绝佳比例。所以蜂蜜自古以来就是人们养身健体的好食物，同时也是食疗补益的好材料。 

　　另外，蜂蜜因为味甘且滋润，特别适合体质较虚弱，容易便秘的人。所以当宝宝被“黄金先生”纠缠、无法顺利脱身的时候，爸爸妈妈不妨试试蜂蜜水的神奇功效。 

　　此外，蜂蜜还有润肺滋养的作用，常被使用在止咳化痰的药方上。因此，当宝宝感冒久咳不愈，爸爸妈妈也可以请出蜂蜜来帮忙。若宝宝久咳或哭到声音嘶哑，蜂蜜也有润喉爽声的特效，再加上蜂蜜含有许多微量元素，对于活化免疫系统很有帮助，因此在秋冬感冒流行的季节，蜂蜜是很好的食物。 （未完待续）

　　（博宇双语幼稚园）