村庄规划  古柿树险遭砍伐

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　　胡存堂的妻子陆桂真介绍，古柿树西北方向约100米处原有一古庙，名叫“周公庙”，和古树遥相呼应，可惜庙宇在“文革”时被拆除，只剩下古柿树孤零零地“站”在这儿了。

　　“2000年前后，村里决定把凡是村里宅基地以外的树木全部砍掉，以便村中重新规划宅基地。当时村干部拿着斧头来砍这棵古柿树，他们举起了斧头，但最终没有狠心下手，就这样，古柿树得以存活至今。”陆桂真说，“可能当时村干部认为这是一棵古树，砍了可惜，也可能是出于对古柿树的敬畏之心，没敢下手，不管怎样，古柿树逃过了一劫。”

　　提起对古柿树的感情，胡存堂有说不完的话。他说，古柿树是他家代代相传的，从古至今，他们都尽心尽力地看护着这棵古树。当然，古柿树也不辜负胡家的厚恩，它以自己累累的硕果回报着胡家的辛劳。特别是在困难时期，古柿树年年都为胡家做出一份贡献。也正是有这棵树的帮助，胡家渡过了种种难关。胡存堂说，他们一家都感谢古柿树，他们要尽一切力量去看护这棵老树，使它能永远枝繁叶茂。

　　“古柿树功德可不小哩，多亏了它我们家才出了11个大学生。”陆桂真说，“由于柿子卖的钱，才使得我丈夫家的孩子都上得起学。”

　　由于胡存堂的父亲胡天魁没有上过几天学，深知知识的重要性，为了让子女考上大学，有更好的前途，对孩子要求甚是严格，最终，4个子女考上了大学。就这样，他们家形成了良好的教育传统。受家庭熏陶，7个晚辈也很争气地陆续考上大学。

　　陆桂真说，由于村里个别村民迷信古树旁边风水很好，还有争抢附近宅基地的事情发生呢。

　　古柿树“生”于明初植树大潮

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　　说起古柿树是何时栽植的，胡存堂滔滔不绝地讲起了朱元璋吃柿充饥的故事。

　　朱元璋小时候，家中十分贫困，经常吃了上顿没下顿，没有办法，只好拿起讨饭碗、扯起打狗棍四处讨饭。有一年秋天，已经两天没吃饭的朱元璋饿得眼睛发蓝，四肢无力。当他跌跌撞撞走到一个小村庄时，顿时眼前一亮，发现村边的一处烂瓦堆里，长着一棵柿树，上面结满了红彤彤的柿子。朱元璋兴奋极了，他使出浑身力气，爬到树上，来了一顿柿子大餐，这才得以从阎王爷那里捡回一条命。后来，朱元璋当了皇帝，有一天领兵再次路过那个小村庄，发现那棵柿树还在，上面依然挂满了红彤彤的柿子。此情此景，朱元璋思绪万千，正是这棵柿树，才使他免于成为饿殍。他仰望着这棵平平常常的柿树，缓缓脱下自己的红色战袍，又亲自爬了上去，郑重其事地把战袍披在柿树上，并封柿树为“凌霜侯”，这才依依不舍地离去。

　　果树救命的经历，让这位洪武皇帝实实在在认识到：树可救荒灾，树可富家国。后来，朱元璋在推行一系列振兴社会经济文化措施中，就把植树造林列入其中，并纳入朝堂议事日程。同时，制定了具体的定额及奖惩政策——“凡农民田五亩至十亩者，栽桑麻木棉半亩，十亩以上者倍之。” 朱元璋还下令安徽、河南等地百姓每户种两棵柿树，不种者要罚。从此，安徽、河南等地广种柿树。朱元璋曾对大臣们说：“救我命者，柿树也！凡私自砍伐柿树者，从严论处。”

　　正是基于朱元璋的大力提倡，明朝广大民众才广植柿树。胡存堂说，古柿树就是明朝广植柿枣大潮中栽种的。应该说当时栽种的柿树很多，唯有这棵存活至今。

　　据后胡村《胡氏族谱》记载，胡氏是明朝洪武年间从江西云都迁居于此，植树以志，在运粮河沿岸栽植槐树、柿树等。而后胡村的古柿树正在运粮河西岸，距运粮河约有15米。又据《明太祖实录》记载：“洪武二十一年八月，户部郎中刘九皋言：今河北诸处，自兵后田多荒芜，居民甚少，宜移民于此广植桑枣柿……”“洪武二十一年十一月，上以河南彰德、卫辉、归德、太康诸地，土宜桑枣柿……”其他如《明实录》《明史·食货志》等都记载有明朝广植枣、柿等状况。从后胡村古柿树生长位置、生长情况及腐朽现状来看，它应该就是明朝广植柿枣大潮中幸存下来的一棵。

　　如今，古柿树苍干老枝如同铁打钢铸，坚强地支撑着自己的生命，并且在它老枝的树皮间又长出了一簇簇新枝，朝气蓬勃。每逢柿子成熟时，古柿树上的柿子明显分为三层：上层红，中层黄，下层青。整棵古柿树的老枝侧干、新枝旧条上都零零星星地挂着一个个或红或黄或青的柿子，吸引了众多行人的目光。

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　　有关医学专家介绍，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。

　　与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云：“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王，所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。柿子还有一个特点就是含碘，所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食用，对预防碘缺乏也大有好处。

　　柿子虽好，但不能多吃，也不能空腹时吃，更忌与酸性食物同吃。专家提醒：柿子宜在饭后吃，食柿应尽量少食柿皮；空腹吃柿子易患胃柿石症，贫血患者应少吃为好；柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，不宜食柿子；柿子含糖量较高，故糖尿病人不宜食用。

　　核心

　　提示

　　蔚蓝的天空下，一棵古柿树树干直刺苍穹，倔强地挺立在冬日凛冽的寒风里。

　　12月24日，怀着崇敬和好奇的心情，记者来到商水县黄寨镇运粮河边的后胡村，一睹古柿树的风采。据悉，该古柿树历经沧桑，虽枝干多有腐朽，但顽强的生命力仍支撑着它发芽、生枝、开花、结果。每到柿子成熟的季节，树上挂着的或红、或黄、或青的柿子，总是吸引着众多行人的目光。

　　相传，古柿树为明朝胡氏族人所植，至今已有600多年历史。

　　古柿树

　　运粮河边扎深根

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　　古柿树生长在后胡村东头运粮河西侧。冬日的古柿树，已经完全剥落了春夏的繁茂，也褪尽了秋阳中一身的红艳，只见它如一位饱经风霜的老者，倚立在黄土墙旁，其整个树干中空，空空的大洞可以钻进一个8岁左右的孩子。树干北侧和南侧的3个侧枝都已折断，只剩下粗壮且盘旋扭曲的主干托起无数的枝桠交错着伸向天空。

　　据商水县林业局工作人员吕涌波介绍，该古柿树高约13米，胸围2.85米，冠幅11.5米。

　　现年56岁的村民胡存堂是树的所有人，他介绍，由于柿树古老，树干多有腐朽，且周围杂树很多，致使古柿树生长缓慢。“在我小的时候，感觉古柿树就这么大。”胡存堂说：“该古柿树结出的柿子格外甜，近几年还能产柿子几百斤。小时候，我家很穷，我的父亲年年都是把古柿树上结的柿子拿到集上卖，供养我们姊妹几个上学。不过，近些年我们家经济条件好多了，古柿树上结的柿子也都送给亲戚邻居吃了。”

　　胡存堂介绍，前些年每到夏季，古柿树树荫浓密，树下凉风习习，全村老少争相来树下乘凉休闲。一到秋天，古柿树柿果累累，红如灯笼，树叶经霜后变得火红一片，煞是好看。近几年，因古柿树树干腐朽，树梢太高，一些成熟的柿子无人攀摘，长期留挂枝梢，引来无数鸟儿争相啄食，成为当地秋冬一大景观。

　　“近几年，这棵古柿树才引起林业部门的关注。”胡存堂遗憾地说，古柿树虽然古老，尚能正常开花结果，可惜的是，至今相关部门还没有对其采取任何保护措施。记者注意到，在古柿树周围没有任何防护措施，古柿树本身也没有得到挂牌保护。

　　□晚报记者  张劲松  文/图