集成环保灶是由中国企业首创的产品，基于改善厨房烹饪油烟污染方面的突出优势，将厨房中吸油烟机、燃气灶及其他厨房电器集成在一起。从产品的性能特点来看，它非常符合消费者追求健康及家装一体化的需求，是具有广阔市场前景的一个产品。

　　以传统的燃气灶产品为例，近几年燃气灶在用材及工艺上有很多的变化，但产品的特色单从外观上很难区分。如2005年以前，市场中的燃气灶多以圆形锅架为主，2005年某品牌推出方形锅架的燃气灶以后，众多品牌都开始向方形锅架靠拢，方锅架成为趋势，目前方形锅架已经成为主流。

　　据了解，前几年很多品牌的火盖都是用抛光处理，抛光处理以后很亮，摆在商场中很好看，但消费者买回家使用以后，由于高温烘烤很容易变色，美观度大大下降。现在各品牌火盖的上表面基本都采用了黑色涂层处理，倾向于欧洲产品的设计，减少消费者使用后的色差，而且与锅架搭配更为美观。同样，以前锅架有很多品牌也采用亮光处理，现在改为采用亚光磨砂类铸铁效果的锅架，一是亚光处理的锅架看着更高档，二是亚光处理以后接近铸铁的效果，看起来比较厚重，种种变化都逐步被行业普遍采用并成为共性。

　　但在燃气灶的核心技术即燃烧技术上，各品牌都已经形成了很鲜明的技术特点。各品牌企业都形成了自己的技术主线，推出具有本企业特色的燃烧器。

　　可以说在传统灶具产品的市场发展进程中，主流品牌在燃烧技术上的创新，为推动行业成熟做出很大的贡献。集成灶作为一个集成化的产品，具有很强大的竞争力。

　　（人民）