第23版:食尚/美味
 
 
 
2013年1月8日 星期
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年夜饭预订火爆
市区大部分酒店的包间已预订满

  本报讯 虽然距离春节还有一段时间,但是预订年夜饭的“战役”却早已打响。近日,记者走访市区多家饭店了解到,多数酒店的包间预订已满,菜价明显高于去年。

  在汉阳路一家饭店,工作人员告诉记者,包间已全部订满,目前只剩下大厅有空位。工作人员称,年夜饭大都是全家团圆,人数比较多,许多客人担心到时没有包间,所以往往赶早下单,他们早在两个月前就已经开始接受预订了。

  市民王先生兄弟4人,他是老大,每年他都会去饭店把初一的团圆饭安排好。“今年订晚了。”1月3日,王先生联系了5家饭店,3家饭店被告知包间已被订满,一家饭店大厅还有空位,一家饭店只剩一个6人位的包间,但是最低要消费1350元。“今年的团圆饭就在家吃了,自己做菜比饭店实惠,还干净。”没有联系到满意的饭店,王先生一点儿也不失望,他告诉记者,在哪儿吃都一样,主要是气氛,虽然在家做麻烦一些,但是吃得放心。

  在采访中,记者了解到,许多饭店的年夜饭菜价较往年有明显提高。以10人桌为例,去年500多元能订到一桌不错的年夜饭,而今年在同样的饭店竟然要798元。多家饭店的工作人员表示,各种原材料、员工工资等都上涨了,因此,年夜饭的价格自然提高了。

  采访中记者发现,也有部分酒店不去争抢年夜饭这块“大蛋糕”,其中一家饭店的员工告诉记者,他们老板很传统,每年都会在除夕至初五期间给员工放假。

  

  □记者 窦娜

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