□晚报记者 徐松
“忆苦思甜,现在的生活条件真是好。”面对记者关于“回忆新年故事”的采访,郸城县李楼乡59岁的徐沛如此感慨。
徐沛说:“其实算一算,我们的好日子才过了20多年,看着现在年轻人的浪费行为,真是太让人痛心了。”
年轻时,徐沛没敢想过吃白面,“过年时能不吃粘手的红薯面,改吃点玉米面已经是改善生活了。”
1984年,年过三十的徐沛看着家中的3个儿子,心想:“别人家过年都吃白面,我不能再让孩子过年吃杂粮面了。”于是,从这一年开始,每到春节,徐沛夫妻俩就四处借白面。
徐沛告诉记者,那个时候,一年当中全家只有在麦收和秋收时吃上3个月饱饭,其余9个月全是凑合着不饿肚子。麦子收回家,徐沛夫妻俩舍不得吃纯白面,都是用白面掺杂粮面蒸一些花馒头简单改善一下伙食,然后给孩子蒸一笼纯白面馍“补补亏”,剩下些白面“还春节的账”。“看着孩子狼吞虎咽啃白面馍,用手接馍渣,那是我最痛心的时候。”徐沛说,秋天的玉米要成熟时,家里的白面早就吃完了,所以,下个春节还要借白面。
“借平瓢,还满瓢,再借好张口;借平秤,还抬头,再借不发愁。”徐沛夫妻俩很实在,借面时用瓢量着,麦收后还面时总是多还上两把。徐沛说,这叫“利息”,也算是人情。
那个时候,每进入农历腊月,徐沛夫妻俩就开始发愁,今年向谁家借呢?会不会借呢?为了借白面,徐沛扔掉了面子,东家借一瓢、西家借一碗。
说话好的人家会说:“过年了,给孩子吃,麦收以后不用还了。”其实,这话是提醒徐沛,麦收后要还面;说话难听的人家会说:“年年借面,年年借面,有就吃,没有就别吃,借啥借。”话虽难听,不过考虑到乡里乡亲,面最后还是会借。这个时候,徐沛都会装作没听见,咽下委屈、赔着笑脸说:“谢谢了,收了麦子第一个还你,过年不是想让孩子吃点好的嘛。”
借回白面后,徐沛的妻子就会把案板刷干净,认认真真做一笼白面馍和白面枣山。大年初一五更起床,放了鞭炮后,徐沛会把白面枣山供在神位上,祈求“来年风调雨顺,家中大丰收”,然后把白面馍拿出来给孩子吃。
1984年至1993年的春节,徐沛就这样借了10年的白面。
“现在生活好了,家庭条件处于全村上游,一年365天换着花样吃白面,想什么时候吃肉就什么时候吃。家里的面账早就还清了,但还不清的是人情,穷的时候别人帮过咱,一辈子也不能忘了这恩情。”如今每年过春节,徐沛总要对孩子说借面的事,以此教育孩子即使再富裕也不能浪费,还要懂得感恩。因此,徐沛的孩子每次开车回到村里,都会早早下车,向遇到的村里人递上一根好烟,聊上一会儿。徐沛看到后,就会乐呵呵地站在一边,表情很幸福。