春季来了，茶友们有福了！近期“明前茶”相继上市，市场销售火爆。“明前茶”属绿茶，口感极好，受到消费者热情追捧。但茶专家提醒：喝春茶，品质是一方面，消费者还应根据季节特点和自身的体质选择茶类。许多专家建议，春季喝安化黑茶也是不错的选择。　　

　　春季，是感冒、肠胃病多发时期，这个时候，更应该注意养好胃。黑茶，茶性温和，润泽五藏，是养胃佳品。在某些特殊情况下，通过增加黑茶茶量，还可以有效缓解身体不适，解除身体疾苦。 

　　研究发现，黑茶纤维素含量高，纤维素可以减少胆汁酸的再吸收量，改变食物消化速度和消化分泌物的分泌量，可预防胆结石、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。纤维素使胃肠蠕动加快，促使肠排空，减少肠壁对废物和毒素的重新吸收、排泄宿便，可以有效治疗习惯性和老年性便秘。同时，黑茶中含有丰富的蛋白质、茶多糖及各种维生素，能够保护胃肠道黏膜，改善肠道功能，因此对于各种原因导致的突然性水样腹泻、长期慢性腹泻、脾胃虚弱性腹泻均有积极的防治效果。

　　湖南安化黑茶是我国最早的黑茶，因为安化独特的地理环境和特殊的加工工艺，使安化黑茶具有了和其他黑茶不一样的品质和口感。以怡清源公司代表的茶业公司生产的安化黑茶，其色如铁，汤如琥珀，芳香异常；入口，先涩、后甘、再醇。细啜，既有“采菊东篱下“的闲适，也有”行看流水坐看云”的洒脱。安化黑茶特殊的制作工艺，造就了它特殊的药用、保健功能。西北地区流传多年的佳话——“宁可三日无粮，不可一日无茶”,便是最好的写照。 

　　近年来，医学专家在研究胆囊炎导致的胃肠紊乱症状时，发现喝黑茶后患者的肠道系统得到了有效的改善。实践证明，很多慢性肠胃病患者在喝黑茶一段时间后不知不觉痊愈了。其中，安化黑茶茯砖茶中富含的“金花”（冠突散囊菌），对于改善肠道环境作用尤其明显。因此，黑茶并非只有特殊人群、在特殊季节才能喝的，其对胃肠道具有双向调节和改善作用，是适应于不同体质人群、在任何季节都能喝的保健佳品。 

　　特别是晚上，一杯安化黑茶让你能健康一生。人吃五谷杂粮，对身体有好亦有坏。三餐之后，一些肥腻之物会在体内聚集，增加消化系统负担，中国农业科学院茶叶研究所的专家说，晚饭后饮用一杯安化黑茶可使此问题得到缓解。

　　为什么说安化黑茶能够缓解消化系统负担呢？位于我市关帝茶城的怡清源茶业店经理赵齐阳解释，医学研究表明，安化黑茶是全发酵茶，品性温和，对脾胃刺激相对较小，能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化，长期饮用可起到养胃、护胃作用。此外，我们常喝的茶（如绿茶、红茶等）可能会导致失眠、多尿等问题，但安化黑茶不会。这是因为安化黑茶是一种全发酵茶，在发酵过程中，其中的茶多酚经过强氧化作用，含量比普通茶要少，大约可降到15%以下，甚至更多。因此，安化黑茶相对其他种类的茶，对人的睡眠影响较小。特别是安化黑茶中的茯砖茶中独有的“金花”（冠突散囊菌），它具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。湖南农业大学刘仲华教授等科研小组充分证明茯砖茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分，并发现了茯砖茶中独有的两种活性物质——茯茶素A和茯茶素B。（王敏）