第14版:晚 晴
 
 
 
2013年5月8日 星期
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从剩饭剩菜说开去
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  家长里短 

 

  ■ 史学敏

  如今的饭庄,酒家林立,这是社会发展,生活提高的表现。不论是单位迎来送往还是个人有什么红白喜事进饭馆、摆宴席已不希罕。

  从实际需要出发的人在待客时,能够做到看客下菜,认人下饭,按规定办事。可是有些人却不然,走进餐馆,几杯酒穿肠而过,头昏昏,眼花花,嘴木麻,腿打架,有眼看不准路,有嘴说不好话,什么廉政规定,什么党风民俗统统丢在脑后,什么烟好吸啥烟,什么酒好喝啥酒,什么菜好上啥菜,一桌三五人,能上十多个菜,有的一桌能剩下一半菜,有的一桌几盘菜不动筷,饭上来后没人吃,汤端上来没人喝,照样记在公家的帐上。这种人还美其名曰:“现在就得有这种大方劲。”好象不把东西浪费掉就是小气,就办不成大事。

  必要的招待是无可非议的,但是,一些人视国家钱财如粪土,吃、喝、嫖、赌啥都干,简直成了败家子,这种人吃谁的?喝谁的?自然是国家的,集体的,“败”的是国家,坑的是人民。所以,这种败家子理应根治,实际上是口号天天喊,吃喝难制止,规定一条条,具体难执行,检查经常搞,越查越吃喝。

  进餐时走进酒家饭馆,一目了然,那真是吃喝的名堂越来越多,标准越来越高,方法也越来越妙。迎来送往,无不大摆宴席,剩饭剩菜比吃下去的还要多得多。

  究其原因,请客者说:“不请客送礼,不大吃大喝办不成事。”被请者还美其名曰:“不泡、不喝、不拿、不收礼,怕人家说瞧不起,别人信不过,这些人都有个小小的护身符。”还有的人错误的认为改革开放,吃点、喝点摆摆阔气理所当然,是敢闯的表现和气魄。

  这种人忘记了国家有困难,财政很紧张,一些地区的温饱问题还没有得到解决;有些单位的工资发不下来,正常的开支没有钱,可进了酒家饭馆,把这些实际问题抛在了九宵云外,好像一下子变成了腰缠万贯的富翁。

  笔者提出这些问题,并非是希望人们重新过着解放初期的生活,只是在目前的形势下,搞改革,奔小康,需要把仅有的财力用在最需要的项目上,去减少那些非生产开支,减少那些不必要的浪费,杜绝那些打肿脸充胖子,上欺领导,下骗群众的恶劣现象。

  历史的教训值得注意,三年的自然灾害,除国际上的大气候外,一个很重要的问题就是浮夸风,浪费现象极其严重。如今我们虽然生活好转,但不认真抓廉政建设,大吃大喝的人多了,党风就会败坏,干群关系就会越来越疏远,我们的改革开放就会欲速则不达,甚至遇到难以想象的困难。

  唐代诗人李商隐在《泳史》中留下了名句:历览前贤国与家,成由勤俭败由奢。重新吟咏,不禁感慨万端,在当前改革开放的新形势下,党政领导机关应给全社会树立一个好榜样,多办实事,多搞服务,多调查研究,尽量减少盲目性;杜绝那种台上讲得震山响,台下吃喝逞“英豪”的现象。奉劝那些请吃者、吃请者慢抬腿,紧闭口,尽量做到办公室谈的事,不要接到酒桌去,要真正做到从我做起,从现在做起。

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