星期天，爸爸妈妈不在家，眼看就要到中午了。终于盼来了爸爸的一个电话：“今天我和你妈有点事，下午再回来，你自己做点饭吃吧。”唉，这可怎么办呀，要让做饭经验值为“0”的我去炒菜，比登天还难啊！唉！还是先看看菜谱吧。

　　翻开菜谱，找到了一些做法简单又好吃的菜，经过精挑细选，我决定做一个青椒炒鸡蛋。开始准备材料了，先切青椒吧，先洗好青椒，放在案板上，我一手握刀，一手按住青椒，因为害怕切到手，所以青椒丝切得大小不一。我心想：管它呢，反正吃到肚里都是一个样。开始打蛋了，我轻轻捏住鸡蛋，在锅沿上一敲，然后使劲一掰，鸡蛋没有平安落在碗里，而是沿着灶台、碗架，一路下滑，最后无力地瘫在了地上。咦？这鸡蛋在妈妈手里还是乖乖的，怎么一到我手里就给我脸色看呢？敢跟我叫板，非收拾好你不可！清理好“案发现场”，我又拿起一个鸡蛋，小心地放在碗边轻轻一磕，鸡蛋像坐滑梯一样滑进了碗里。

　　材料终于准备好了，可以开炒了。开火，等锅干后倒油，看着锅里的油渐渐冒烟，我急忙把青椒倒进锅里，翻炒一下，把搅拌好的鸡蛋泼洒在青椒上，再翻炒一下。我想起电视上那些大厨颠勺很“酷”，我也想“酷”一把。于是我握紧锅柄，使劲一颠，没有想到，一锅菜变成了半锅。唉，有多少就吃多少吧。可以出锅了，我先摆好盘子，用锅铲铲出锅里所剩无几的菜，然后去清理颠锅后的悲惨现场。终于可以品尝了，我拿出一双筷子，夹了一块青椒尝了尝，啊！忘了放盐了！

　　面对着这一盘“美味佳肴”，我哭笑不得，想到妈妈每天一日三餐都做得那么好吃，我不由得感慨万千：真是“看花容易绣花难”啊！以后我长大了，要好好孝敬父母，报答他们的养育之恩。（辅导老师：周文霞）