第18版:酒坊/酒韵
 
 
 
2013年5月28日 星期
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亲,你网购过葡萄酒吗?

  作为代表着健康与时尚生活方式的载体,葡萄酒正逐步从啤酒和中国传统蒸馏饮料市场中争夺份额。同时,葡萄酒作为白酒的替代品走上中国人的餐桌,正在受到越来越多消费者的青睐,这为红酒市场的多渠道发展提供了有利的外部环境。 

  除了外部环境的有利因素之外,中国经济的发展和人们对于健康的认识,也是红酒市场能够多渠道发展的重要因素。

  “首先,快速发展的经济对中国红酒市场的崛起有重要贡献作用,居民收入水平的提升为红酒消费提供了条件;其次,近年来消费者对健康的关注度提高,而红酒的健康功能被消费者所熟知,所以消费者对红酒的选择倾向增强;最后,‘80后’、‘90后’等消费群体的崛起,对红酒尤其是进口红酒的认知度更高,所以在三大因素的支撑下,中国红酒市场得以崛起。”中投顾问食品行业研究员梁铭宣在接受采访时说道。

  目前,我国葡萄酒消费人群已达3400万人,大多消费者为白领,恰巧这部分人跟网购人群高度重合,网购红酒已经成为一种消费趋势。近两年来,葡萄酒网购市场出现爆发式增长,面对庞大的潜在市场,越来越多的酒类电商开始布局红酒市场。梁铭宣认为,相比于商超等渠道,网购红酒在价格上具有明显优势,所以能够迎合消费者的购买心理。

  然而,随着网购市场的火热,各种问题开始层出不穷。由于中国红酒市场还不够成熟,致使很多红酒行业以次充好、以假乱真、价格虚高等现象频出。许多用户对于红酒的专业知识了解很有限,在选择的时候往往无所适从,这些现实的尴尬无疑阻碍了红酒市场的良性发展。

  业内人士提醒消费者,虽然网购红酒方便快捷,且有价格优势,但是不要一味贪图价格低廉,因为价格过低意味着假冒产品的可能性较高,网购时最好选择大品牌电商以及商家自营网站,同时向网店索取酒类流通随附单。酒类流通随附单上记录着每一批次酒的生产日期、酒品规格等信息,相当于红酒的“身份证”,是鉴别所购酒品真假的依据之一。

  虽然网购红酒有一定风险,但网络同时能够吸引消费者随时随地参与进来,能更便利地与全国范围内的用户及时互动,因此也不失为教育和培养红酒用户、普及红酒知识、树立行业信任的理想平台,可以进一步激活和放大红酒市场。(北商)

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