□ 晚报记者 朱东一
实习生 王建华 文/图
本报讯 10月23日上午,市民王女士向记者拨打电话,称她买了十多元钱的鸭蛋。回家煮后,打开鸭蛋里面全是黄色的液体,而蛋黄摔在地上能弹跳。“发现鸭蛋是假的,我也没敢吃。”
据了解,22日早上,王女士经过七一路与汉阳路交叉口,发现一个中年男子在地上摆了很多鸭蛋,王女士看到鸭蛋个大,于是上前问鸭蛋的价钱。“他卖的鸭蛋才一元一个,我感觉很便宜就买了十多元钱的。”
王女士拿出两个鸭蛋,一个是煮过的,一个是没煮的,没煮的摇晃时能听见水声。记者打开一个煮过的鸭蛋,一股淡黄色的液流出(如图),而且蛋黄摔在地上还能弹起来。
对于这种情况,记者咨询了专业从事养殖的黄先生。黄先生说,王女士买的鸭蛋是假的。“别管是鸡蛋、鸭蛋,真的和假的有很大的区别。真鸭蛋的大头方向有一个形状较为规则的气室,且气室的位置是固定的,不会随着鸭蛋的转动而改变位置。而假鸭蛋内的气泡很小,且不规则,并且转动时,气泡会随之改变位置。”