□记者 梁照曾
本报讯 从昨天开始,锦绣江南酒店就举办了春季美食节,活动期限为一个月。在一个月内,到店的消费者不仅可以享受到锦绣江南酒店新研制的美食,而且还可以享受到酒店给予的一个月降价实惠。
作为一家中高端商务酒店,锦绣江南酒店以“品经典江南菜,忆江南水乡情”为美食文化特色,主要经营杭帮菜、上海菜、淮扬菜等经典菜肴,辅以粤菜、川湘菜系之特色美味,在周口餐饮界形成自己的特色产品风格。在规模方面,酒店餐饮部拥有16~20人豪华包房及多功能厅2间、12~14人大型包房6间、中型包房8间,一楼宴会厅标准10人台22张,能同时接待500人的商务宴席或大型家宴,是举办各类中高档宴席的理想选择。
此次春季美食节,锦绣江南酒店组织了精干的菜品研发队伍,研制出近30道非常经典的热、凉菜佳肴,凉菜如长江刀鱼、杭式一口茄、扬州黑米皮等,热菜如阿根廷红虾、大碗竹笋肉、快马加鞭、食神豆腐、渔家藕丸等,不仅菜品风格清新,味道更是各异。这些新菜品在美食节期间都有不同的优惠价,爱美食的消费者不妨去品尝一下。