第14版:读 书
 
 
 
2014年3月20日 星期
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《快活馋》:
吃货们的神韵和发明

 

  近日,一本关于吃货的宝典《快活馋》由浙江文艺出版社推出。由高军的“画厨”和徐路的“杀馋”两部分组成,前者侧重描画吃货们的神韵,后者意在呈现吃货们关于吃的发明。吃货写食也下厨,凭的不仅是舌尖对美味的热捧,更有天赋加匠心。书里的每一篇,都如一道有渊源有来历的家常菜,杯盘随意,厨房里却必有秘不外宣的秘方。这些独门秘方,可能是天外飞来的妙喻,是奇峰突转的反讽,或极闲淡里倾泻的一缕儿女情长,极热闹处滋生的一点世味苍茫。“杯盘草草供笑语,灯火昏昏话平生”,正是《快活馋》里求味道的人生。

  (李福莹)

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