□晚报记者 宋风 通讯员 丁玺
本报讯 眼下,大型纪录片《舌尖上的中国》正在央视播出,电视观众在向往全国各地美食的同时,也关注着自己身边的食品安全问题。近日,我市开展“保护舌尖上的安全”专项行动,在全市范围内进行食品安全集中整治,为市民餐桌上的安全保驾护航。
目前,该行动即将进入到组织实施阶段。5月10日至30日,市政府食品安全办公室将组织监管执法力量,以农村、城乡接合部、旅游景区、学校周边等为重点区域,以大型食品生产企业、食品生产集聚区、大(中)型食品批发零售企业、食品添加剂经营单位、大型餐馆、学校食堂、建筑工地食堂,以及小作坊、小摊贩、小餐饮、小超市等为重点场所,根据各部门职责,分别从食品生产、流通、餐饮消费等环节,开展集中整治。
据了解,本次行动将重点整治乳制品、肉类及肉类制品、酒类、饮料、儿童食品、食用油、调味品、食品添加剂、保健食品等。