周口六一路小学五（2）班 刘子涵 编号：1708 

　　提起我做的第一道菜，骄傲感就油然而生了，下面请看——

　　这一天，我闲得无聊，在家看电视，选了一个又一个台，都没有一个好片子。这时，我的肚子不争气地叫了起来，我一看都快上午12点了，爸妈怎么还没有回来？唉，算了，我就自力更生做西红柿炒鸡蛋吧。

　　第一步，搅拌。我学着妈妈的样子，把鸡蛋碰碎，然后拿出一只碗，倒入金黄的蛋黄和透明的蛋清，又拿出一双筷子把鸡蛋搅匀。在搅拌的过程中，有一些蛋黄和蛋清洒到了我的身上，我赶紧围上围裙。

　　第二步，切西红柿。因为我很怕刀，所以我小心翼翼地拿着菜刀，把西红柿一切两半，接着，我又把西红柿切成小块装进碗里，哈哈！食料终于准备完成了。

　　第三步，炒鸡蛋。我往锅里倒上油，然后打开抽油烟机，再把火调到中火。我小心翼翼地拿着锅铲子，把鸡蛋倒入锅里，锅内发出了“吱吱吱”的声音，我被吓坏了，不敢再靠近一步。想到妈妈拿着锅铲子翻鸡蛋的娴熟样子，我就想，我也行，于是，我也拿着锅铲子翻着鸡蛋，翻几次后，鸡蛋不停地冒泡，这就说明鸡蛋快熟了。

　　第四步，放西红柿。这时，趁着锅热，我倒入西红柿。西红柿在我的锅铲子下很听话，我不停地翻炒着西红柿和鸡蛋，最后撒上盐和一点胡椒粉（撒胡椒粉是我自创的做法），再炒一番后，我把西红柿鸡蛋倒进了碗里。

　　第五步，开吃！我把西红柿炒鸡蛋放在桌子上，拿起筷子，迫不及待地夹了一口尝尝，哇，我眼里几乎要迸出小星星了，真好吃！金黄的蛋黄、白色的蛋清，配着红色的西红柿，真漂亮！这是我第一次做菜，虽然很辛苦，但是我体会到了劳动的快乐，也体会到了妈妈的辛苦，今后，我要多帮妈妈做家务，做一个勤劳的好孩子。

　　（辅导老师：高羚）