连日来的晴热天气提醒着人们炎炎夏日的到来，昼长夜短也愈加明显，这改变了不少人的作息时间，下班后，约上几位亲朋好友到餐馆小聚、畅聊……不少人吃晚餐、聊天到很晚，回到家里倒头便睡。对此，专家提醒，晚餐与睡觉间隔时间太短，对健康非常有害。

　　连日来，逐渐走高的气温让夏天的味道愈加浓重。夏日暑、湿气候易导致脾胃正气不足，胃肠功能紊乱。对此，专家提醒，尤应避免在高温天气里过度贪凉而导致阳气受损，脾胃病来袭。

　　“小满”过后做好皮肤病、胃肠病等疾病预防

　　据脾胃病专家苏春芝介绍，脾喜燥恶湿，脾胃最怕受寒凉，脾胃的消化功能主要依靠人体阳气的温煦、推动、消化。

　　相比之下，夏季高温多湿，如果过度贪凉，容易损伤脾胃阳气，使之不能健运消化，常常出现脘腹胀满，嗳吐酸腐，食欲不振等等。日久出现消瘦、乏力、营养不良、精神不振、面色无华等症状。特别是“小满”到来以后，空调、电风扇等制冷设施的应用，很容易使脾胃受寒，导致脾胃病的发病。尤其需要注意的是小儿和老人。不适量进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症，由于小儿消化系统发育尚未健全，老人脏腑机能逐渐衰退，故小孩及老人更易出现此种情况。因此，饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。

　　此外，该时节也是皮肤病的多发季节，过敏性皮炎、湿疹等恼人的皮肤病威胁着很多人的健康。同时，还是细菌性痢疾、急性肠胃炎、食物中毒等胃肠疾病的高发期，预防肠胃疾病要注意饮食卫生，饭前、便后要洗手。还要喝开水，少吃冷饮。

　　避免“吃苦”过量、雨后着凉

　　谈到夏日吃苦，苏春芝表示，尽管有“小满之日苦菜秀”之说，但吃“苦”亦要掌握好量，否则会导致“过犹不及”的后果。适度食用苦味食品能够起到增强食欲、促进消化和清凉败火、排除体内毒素的作用，但吃过多的苦味食品则易伤脾胃，会引起恶心、呕吐、腹泻等不良反应。因此应注意，“吃苦”别过量，过苦的食物不宜食，否则容易引起消化不良等症状。另外，脾胃虚寒、脘腹冷痛、大便溏泄的患者也不宜食用苦寒食物，否则会加重病情，儿童和老年人肠胃功能较弱，长期大量食用苦味食品会对身体造成不良影响。

　　苏春芝同时提醒，“小满”后气温明显升高，雨量增多，气温日差仍较大，尤其是降雨后气温

　　下降更明显，因此要注意适时添加衣服，尤其是晚上睡觉时，要注意保暖，避免着凉受风而患感冒。同时也要注意保证睡眠时间，以保持精力充沛。

　　此外，随着温度的升高，人们也易感到烦躁不安。此时要调适心情，注意保持心情舒畅，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。此时可多参与一些户外活动，去公园散步、郊游，尽可能地让身体和精神获得充分放松，不宜做过于剧烈的运动，避免大汗淋漓。

　　■小贴士

　　胃病揉腹一早一晚

　　不少患有慢性胃病的人都知道，经常揉一揉腹部可以让胃更舒服。但要注意，如果选准按揉时间，对护胃能起到事半功倍的效果。

　　揉腹最好在早晨起床之前(5∶00～7∶00)，以及夜间入睡前(20∶00～21∶00)。因为这两个时段胃酸分泌开始增加，按揉可抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。另外，此时按摩能更好地祛除寒气，减少腹部脂肪堆积。按揉时应排空小便，取仰卧位，双膝微屈，全身放松，左手按在腹部，手心对着肚脐，右手叠放在左手上。先按顺时针方向绕脐揉腹50次，再逆时针按揉50次。按揉时用力适度，按揉结束后，可以喝杯温开水。

　　（晓时）

　　晚餐最好在晚上6点至8点间

　　营养科专家高淑清指出，晚餐与睡觉间隔时间太短，一方面会影响睡眠。因为在睡眠过程中肠胃还在紧张地“加班工作”，这时产生的不良刺激会传导到大脑，可导致多梦、失眠或睡眠不深，如果经常如此，则会让人感觉整天昏昏沉沉的、出现记忆力衰退等。另一方面会引发胃食管反流病，晚饭后不一会儿就睡觉，胃里的食物容易回到食管及口腔，尤其人在平卧时更易出现，从胃里反流的食物是酸性的，对食管刺激很大，造成反流性食管炎。一些上了年纪的人，食物甚至会从胃里反流到气道、咽喉，引起多种疾病。

　　此外，晚饭吃的太晚，餐后不活动即上床睡觉，会使摄入的能量蓄积，转化为自身的脂肪，沉积于体内各部位，久而久之使人发胖。

　　高淑清建议，在晚上6点至8点间吃晚餐，尽量不要超过晚上9点，吃饱饭之后也不宜马上睡觉，可适当散散步，待胃中食物消化掉之后再入睡，睡觉最好安排在晚餐2小时后。

　　健康吃晚餐注意这些细节

　　谈到晚餐在荤素调理、营养搭配、食量控制等方面应注意的细节，高淑清表示，由于晚餐后活动较少，所摄入的热量是一天中最容易积存起来的。通常晚餐所摄入的热量占全天总热量的30%即可，也就是我们常说的晚餐要吃得少，尤其对于需要控制体重的人，推荐晚餐吃以粗粮豆类薯类为主的主食，加上适量蔬菜，还可以加少量豆制品或少油的鱼肉。肉和鱼可以少量吃一点，最好有时候能用豆制品和酸奶来替代鱼肉。烹调方法尽量减少过油、煎、炸，可多采用熘、炖、焖、烩、蒸等。有些人晚餐不吃主食只吃水果，这样无法保证营养平衡，建议在水果之外再加一杯酸奶。

　　食疗佳品助力清热祛暑

　　“小满”时节已经来到，现阶段养生重点是“防热避湿”，我们需要注意哪些问题、遵循哪些基本的原则？哪些食品是清热、祛暑的佳品呢？营养科专家王景顺为您一一道来。

　　清热利湿、生津止渴

　　人体在夏天津液消耗较多，所以夏天应注意清热生津止渴。中医认为，长夏在五脏中归于脾，也宜清补。夏天酷热高温，人们喜冷饮，饮水多，导致湿气易侵入人体。建议夏天要常吃利水渗湿的食物，这样能够健脾和胃，脾健则其升降运化功能得以恢复，有利于行水利湿。

　　推荐食物：黄瓜

　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。

　　清心祛暑、清热解毒

　　中医认为，夏为暑热，适宜清补。并应注意生食冷饮不宜过度，以免伤及人体内的正气而诱发疾病。

　　推荐食物：丝瓜

　　丝瓜花微苦、寒，清热解毒，可用于肺热咳、咽痛、鼻炎、痔疮等的医治。丝瓜子有清热、化痰、润燥、解毒效果。丝瓜络更是一味常用中药，起到清热解毒，活血通络，利尿消肿的功效。

　　（刘伟）